白萝卜炖牛肉砂锅的吃法,牛肉炖萝卜是一道家常炖菜，由于牛肉需要较长的时间炖制，才能软烂食用，所以这道菜肴一般都需要很长的时间。为了短时间品味到“牛肉炖萝卜”，可以提前炖制好牛肉，需要时和萝卜一搭配炖制即可，方便快捷。
1牛肉炖萝卜
1. 主辅料：清炖牛肉一碗、大萝卜、葱
2. 大萝卜切块
3.
起锅热油，爆香葱花
4.
放入萝卜块，翻炒均匀
5. 加入准备好的清炖牛肉
6. 大火烧开
7.
加盐调味，用小火炖制10分钟
8.
炖制到大萝卜熟透，加少许味精提鲜即可
9. 出锅盛入碗中
2白萝卜炖豆腐小砂锅
1.
准备所有食材。
2.
把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
3.
砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
4.
放小烧肉和丸子。
5.
等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
6.
最后放入粉丝煮熟。
7.
起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
3白萝卜炖牛肉
1.
准备好牛肉。
2.
准备一个白萝卜。
3.
牛肉洗净切块。
4.
准备点辣椒，花椒，八角和香叶。
5.
牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。
6.
内外加水。
7.
盖好，开始炖煮。
8.
萝卜洗净切块。
9.
炖煮两小时。
10.
加入萝卜。
11.
继续炖煮1小时，加盐调味。
12.
盛碗。
4白萝卜炖牛肉
1.
准备好材料，葱蒜切好
2.
锅内放油，油热加入葱蒜
3. 葱蒜爆出香味后加入白萝卜翻炒一下
4. 加入牛肉翻炒均匀
5.
加入适量的水，水开改小火慢炖，萝卜软后，加入大火收汁，放入盐和香油，翻拌均匀即可
6. 装盘上桌
5牛肉砂锅萝卜煲
1. 牛腩泡去血水洗净切成块状
2.
开水下锅中焯水，捞出冲水备用
3. 白萝卜去皮洗净切滚刀块
4. 在炖锅里下入焯水后的牛肉块
5.
再加入萝卜快，加桂皮一个，花椒10粒，姜片，2勺料酒加盖过材料的清水，大火烧开后打去浮沫，转小火炖2小时
6. 加盐和胡椒粉调味即可
7. 打一个调料碟：生抽2勺、盐适量、花椒粉、辣椒油、鸡精、香菜
8.
吃的时候撒上香菜，蘸着调料暖和极了~~~
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