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玉米海带鸡汤的做法大全

时间:2022-07-26 23:09:53

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玉米海带鸡汤的做法大全

玉米海带鸡汤的吃法,海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。海带含有大量的碘可以防治甲状腺机能障碍,还可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。并且海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

1玉米海带大骨汤

1.

大骨入冷水锅中焯烫去污洗净待用

2.

海带丝洗净打成小结,玉米切寸断

3.

将处理好的大骨放入电压力锅

4.

加入玉米、海带结

5.

最后放点姜片、香叶、水,按“蹄筋”键即可,食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1至2滴的白醋就好

2海带玉米排骨汤

1.

准备材料

2.

清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆

3.

排骨和冷水一起放进瓦煲里,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水

4.

冲洗干净排骨的血沫,沥水

5.

瓦煲放入清水,大火烧开

6.

煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时

7.

放入海带,煲30分钟

8.

将海带煮绵软后放盐调味即可关火,关火前放盐调味

3玉米海带大骨汤

1.

将买来的大骨头用沸水过一遍,在水中可以放入少量的生姜和葱段,方便去味道,保持烧开几分钟后捞出。

2.

捞出的大骨头过一遍凉水,洗掉黏在上面的血水~~

3.

取出砂锅,放入足量的水,切记一次放够,中途加水会影响味道的,凉水放入生姜和葱段。烧开后放入大骨头、料酒和盐,再滴上几滴醋(这是为了让骨头的钙元素更好的融入到汤里,让汤变得更加的营养哦,少放一点,吃的时候就不会吃出来醋的味道,不喜欢的可以不加)。

4.

用大火再次烧开后暂时不要关火,开盖保持沸腾十分钟后转小火,盖上盖子静静的等待一个小时~~~大概半个小时就能闻见香香的肉骨头的味道咯~~~

5.

一小时后加入玉米段和海带,烧开后转小火继续煲上40分钟~一个小时,这就看你喜欢吃浓一点还是淡一点的咯~~~

6.

出锅咯,正好有洗干净的樱桃,放上两颗,放了两颗,增加美观~~~味道棒棒的~~

4海带玉米胡萝卜骨头汤

1.

洗净筒骨和玉米

2.

洗净海带和红枣

3.

骨头先飞水,就是煮滚水放骨头进去

4.

骨头捞起来用冷水洗净血沫

5.

全部材料放入瓦锅

6.

加入清水

7.

大火烧开小火煲1个小时左右就可以了

8.

很香的汤。又好喝。

5奶油玉米鸡茸浓汤

1.

主料;

2.

蘑菇切片;洋葱切小片;

3.

西芹切小块;玉米洗净;

4.

锅中加入橄榄油

5.

把蘑菇、洋葱和西芹略炒一下后倒入鸡汤,放入鸡胸肉和玉米,滚开后小火煮半小时;

6.

煮好后捞出鸡胸肉和玉米,稍晾凉后玉米剥粒;鸡肉撕成丝;

7.

晾凉的蔬菜汤加一半多的鸡丝用搅拌机打成糊

8.

把糊倒入锅中,加入玉米和剩下的鸡丝,倒入淡奶油,加适量盐,搅拌加热至沸腾就可以了

9.

剩下一点的玉米和鸡丝装碗后洒上再撒些香菜。

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