清炒南瓜苗的吃法,南瓜营养价值是极为丰富的，含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维、淀粉、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等物质，这些物质为身体提供了大量的营养和纤维，所以多吃素菜，三高统统远离，
1清炒南瓜
1.
南瓜洗干净去皮切片，葱，姜切段切片
2.
启动自动烹饪锅干锅－豆角茄子功能，放入油
3.
放入葱，姜炒下
4.
放入南瓜翻炒一下加入盐，水加盖煮熟
2清炒豆苗
1.
豆苗洗净，姜切丝
2. 热锅凉油放入姜丝
3. 随后倒入豆苗翻炒
4.
加盐，翻炒均匀，菜出锅
3辣椒炒南瓜藤
1.
选茎节较长的老南瓜藤剥皮待用，南瓜藤有刺，要注意别扎到手
2.
南瓜藤剥皮后，按照南瓜藤内部茎节撕成一条条的
3. 选新鲜红辣椒洗净后备用
4. 将辣椒切碎
5. 南瓜藤切碎
6.
锅中放油烧开，倒入南瓜藤翻炒2分钟后加入辣椒末。过几分钟放入适量的盐，翻炒至入味，几分钟后便可以出锅啦
4素炒云南小瓜
1.
云南小瓜洗干净，斜切薄片
2.
取一片胡罗卜（厚度3至4毫米），以十字刀削花
3.
平底锅预热下油，下剁好的蒜蓉炝香
4.
胡萝卜片比瓜片厚一点，所以先下锅炒一会
5.
再下瓜片，半炒半煎状态炒熟，下盐下鸡粉
6. 用筷子夹熟瓜片往盘里码好
7. 中间放上胡萝卜片
5毛豆丝瓜炒鸡蛋
1. 小葱切碎和鸡蛋放在一起打散
2.
丝瓜剥皮，切成菱形块，洗干净放盆中
3. 毛豆剥皮清水洗干净放盆中
4.
加入少许油，7分热，倒入鸡蛋液翻炒到8分熟盛在碗里，待用
5.
再放入些许油，油热后，把毛豆倒入，翻炒几下
6.
丝瓜倒入和毛豆一起翻炒，放适量食盐，继续翻炒（切记不要放水，丝瓜自带水分。加水后，丝瓜会有汤）
7.
毛豆和丝瓜翻炒片刻，盖上锅盖小火闷1分钟，直到丝瓜变软
8.
丝瓜变软后，加入待用的鸡蛋，再翻炒片刻，此时，如果很淡可加些盐（丝瓜和鸡蛋都不适合加味精）
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