洋葱炒豌豆荚的吃法,民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐洋葱炒豌豆荚食谱，合理饮食美味也营养。
1洋葱炒豌豆荚
1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。
2.锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4 分钟就行了。
2豌豆洋葱焖米饭
1、淘米煮饭。在这个空档把豌豆洗好，火腿肠切成片。
2、米饭快要好的时候，把豌豆倒进去，搅拌均匀，继续加热。
3、饭熟了以后，将火腿肠、洋葱倒进锅里。搅拌好，加盐，焖上几分钟，就可以开吃了！
小诀窍
豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄，而饭完全熟了以后再加，又有可能焖不熟。有条件的可以往饭里加几滴芝麻油，这样做出来的闷饭比较好吃！
3鳝片爆炒洋葱
1．鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净切成断备用。
2．锅内放入适量的食油，开大火，锅热放入姜片、辣椒、蒜头煸炒。
3．煸炒出香味后倒入鳝片爆炒，加入适量的黄酒，要把鳝片炒松，加入洋葱丝继续炒。
4．倒入韭菜断翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀即可。
4洋葱爆炒猪肝
1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用.
2.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
3.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
4.倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.
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