我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的自制美味花生酱营养菜谱,营养吃出来。
1自制美味花生酱
1、将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒,直到翻炒至花生成熟。
2、炒好的花生去皮或不去皮。
3、将炒熟的花生加适量白糖,放入料理机中,搅打成粉末状。
4、加少许的色拉油做引子。我其实一共只加了约2勺油而已,香浓的花生酱便做好了。成品香浓非常好吃。
小诀窍
1、花生的外衣很有营养,所以我没有去皮。
2、做好的花生酱不管是直接吃还是抹吐司都非常美味。
2自制美味花生酱
1、将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒至花生成熟。
2、炒好的花生去皮或不去皮。
3、将炒熟的花生加适量白糖放入料理机中,搅打成粉末状。
4、加少许的色拉油做引子。我图片上油很多,其实一共只加了约2勺油而已。香浓的花生酱便做好了。
3自制货真价实的花生酱:颗粒花生酱
1. 将花生放入面包桶,依次启动2个翻炒干货程序;
2. 一个小时之后,花生炒香,开盖散热;
3. 稍稍降温后将花生去皮;
4. 将去皮花生、融化的黄油、糖和盐一起放入料理机,打匀即可。
小诀窍
1. 如果没有面包机,也可以用小火翻炒直到闻到香味;
2. 也可以连着红衣搅打,做出的花生酱更有营养;
3. 黄油也可以用植物油代替;
4. 喜欢咸味的可以增加盐量。
4自制花生酱
1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒
2、听到花生噼啪响就表示花生熟了,再翻炒一会。这时可以放一些食油,再翻炒一会
3、熄火,放凉
4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可
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