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平菇豆腐肉丸汤的做法大全

时间:2018-06-16 08:36:55

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平菇豆腐肉丸汤的做法大全

平菇豆腐肉丸汤的吃法,美食世界博大精深,今日美食频道便推荐史上最全的平菇豆腐肉丸汤营养菜谱,喜欢的朋友赶紧学起来。

1平菇豆腐肉丸汤

1、平菇用手撕成条焯水后用水冲一下。

2、木耳提前泡发,豆腐切方块。

3、起锅放油爆葱姜,放肉丸、平菇、豆腐。

4、放2碗水烧开后滚3分钟左右。

5、放盐、鸡精调味即可。

小诀窍

肉丸最好自己提前做好放冰箱冷冻室,随用随取。不要买市场上肉丸。

2肉丸豆腐汤

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水;

2.将浓汤宝放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化;

3.放入肉丸和豆腐粉丝,开锅后放入玉米粒、油菜,2-3分钟即可。

3鱼骨豆腐平菇汤

1、鱼骨剁块,豆腐切块,平菇撕条。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,下鱼骨煸炒分把钟。

3、放3碗水、料酒、豆腐、平菇,大火烧约8分钟。

4、放盐和鸡精调味即可出锅。

4冬瓜肉丸炖豆腐

1、将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。

2、净锅上火,放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸,大火烧开转中火煲15分钟后,下豆腐用小火再煲15分钟调味,撒上香菜即成。

功效

豆腐营养丰富,对腹胀、呕吐有一定的食疗作用。

冬瓜可润肺生津,利尿消肿,清热解暑,解毒排脓。

爱心提示

汤鲜味美,老少皆宜。

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