洋葱青红椒鳝鱼的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道洋葱青红椒鳝鱼食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1洋葱青红椒鳝鱼
1、鳝鱼去内脏用盐揉搓再冲洗干净切成片。
2、洋葱、青红椒洗净切片。
3、起锅热油爆炒鳝鱼,放洋葱、青红椒、料酒和少许水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味收汤即可。
2黄鳝洋葱胡萝卜
1、将黄鳝去肠杂切块,洋葱、胡萝卜洗净切片。
2、起油锅放黄鳝煸炒,再放洋葱、胡萝卜翻炒片刻。
3、放料酒、盐、酱油、味精调味即可。
3洋葱青红椒牛柳
1、牛柳从市场买腌制的比较嫩滑,洋葱、青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒牛柳变色盛出。
3、锅内余油煸炒洋葱、青红椒,放料酒和1汤勺水烧约1分钟。
4、放牛柳炒匀,加盐和鸡精调味即可。
4焦糖红椒烩洋葱
1.开中火,在平底锅里放红椒、洋葱、油和黄油,煎2分钟。调小火继续翻炒,直到洋葱和红椒都变软。
2.如果喜欢,将红葡萄酒倒进炒过的蔬菜里,炒到红葡萄酒挥发,大约炒30分钟,最后用盐、胡椒和九层塔调味即可。
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