恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群,患病率高达 40%~80%。营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性,降低肿瘤病人的生活质量。让我们通过这篇文章来学习下不同肿瘤患者术后如何做好营养管理。
非消化肿瘤术后-普通饮食,少量多餐
非消化道肿瘤手术后,由于消化道和消化能力并没有受到很大影响,可以进食软食、普通饮食。少量多餐,正餐之间可以食用高能量、高蛋白的零食。饮食原则是高热量、高蛋白质、高维生素,适量选用富含锌、铁的食物。蛋白质供给量为每天每千克体重1~ 2 g,富含优质蛋白质的食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。
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