红肉是致癌的吗？这并不奇怪，因为研究表明红肉和加工过的肉类与大肠癌有关。如果你正在寻找高蛋白高脂肪的食物，那你却是应该彻彻底底的改变了。
我们选择食物的时候往往不会记得住里面含什么营养，只是觉得好吃，或者认为健康，但是自己却没有学习过相关的知识，小编为大家推荐一种食物，一种可能满足自己的小嘴，也能避免癌症的食物。
那就是我们往往会忽略的一种肉类，鱼。
说到鱼，不得不提里面的一种营养素叫做Omega-3脂肪酸，我特别喜欢吃鱼，但是后来才知道鱼身上有这么个宝贝。鱼是能让心脏健康的，Omega-3脂肪酸是极好来源。Omega-3脂肪酸是一种必需的脂肪，这意味着我们的身体不能自己从我们正在吃的其他食物中摄取，所以我们需要特别地吃富含这种营养的食物。”
一些研究表明，高鱼肉饮食有助于预防结直肠癌、乳腺癌和其他癌症。当我们吃更多的肉时，我们可能需要更换一些其他东西。在很多情况下，鱼代替的“其他东西”就是红肉。
红肉和加工过的肉类会导致体内的炎症，从而增加患癌症的风险。Omega-3脂肪酸可以减少炎症。国外专家认为Omega-3脂肪酸的抗炎作用也有助于其抗癌作用，这说明对于食物抗癌的研究还是任长道远啊。
含有脂肪含量较高的深色肉的鱼，Omega-3脂肪酸中含量最高。这些包括鲑鱼、湖鳟鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼和金枪鱼。一周吃两到三次大约3或4克的鱼就足以获得健康的好处。我觉得多吃鱼是“不错的选择哦”
如果鱼中的Omega-3脂肪酸是改善健康的关键，服用鱼油补充剂是不是也有益呢？小编搜集国外的专家论坛发现，波士顿Dana-Farber癌症研究所的营养学家Stacy Kennedy说：“一般来说，以食物治疗和预防的方法是最好的，尤其是对于正在接受癌症治疗的病人。”鱼提供其他重要的营养素，如蛋白质和B族维生素，你只要补充营养品就会错过它们。此外，补充剂没有受到管制，“因此质量、纯度，甚至所陈述的量都可能有所不同，”我非常认同营养学家的观点，能吃食物就不吃药，毕竟它是药品。
但是小编还是提醒一句，并不是所有的鱼都有Omega-3脂肪酸哦，一定要选择海里的鱼，如果很难购买或者很贵，其实一个月一条也可以哦。
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