香港必吃的煲仔饭微风南山也吃得到！麻婆豆腐煲仔饭 、炸仔小馒头……每样都好吃到哭炸仔小馒头沾上满满炼乳根本人间小确幸！
拥有庙街上的炭火香之美誉的兴记煲仔饭，以粒粒分明每口都吃的到黄金脆锅巴最为人称道！而这次煲仔饭在暑假又有全新推出的新菜色迎客啦！
这次的10道菜色有：牛肉生滚粥、鱼片皮蛋粥、麻婆豆腐煲仔饭、咸鱼肉饼煲仔饭、洛神山药沙拉、椒香白灼牛、海鲜芙蓉蒸蛋、瑶柱赛螃蟹、蟹粉豆腐煲仔饭、炸仔小馒头。
牛肉生滚粥
海鲜芙蓉蛋
将爽脆虾仁与特选干贝丝，加入高汤慢火细熬，将海味全部浓缩在其中。更引人垂涎的是，伴随黄金蒸蛋入口，清雅蛋香满溢口中，口感细致滑嫩无可取代，海味鲜甜的香气十分惹味，风味层次分明，征服所有年龄层的味蕾。
椒香白灼牛
鲜弹软嫩的牛肉片，宛如在齿间跳跃。衬底的银芽，吸收了肉汁与调料，不经意的展现甜润清脆的滋味，与肥牛片在口中形成一脆一软的鲜明口感。扑鼻迎来清爽的椒油香，吃起来虽然麻香辣香炙口，却不过刺激，提振食慾越吃越解暑 。
洛神山药沙拉
麻婆豆腐煲仔饭
麻辣控绝不能错过的经典料理！主厨特制酱汁，由多种辛香料细细煸香，呈金红色泽，将麻辣鲜香发挥得淋漓尽致，多层次的椒香停留在嘴中的久久无法散去，而鲜美的猪绞肉慢煨入味勾上芡汁，开胃下饭，两者的结合令人魂牵梦萦，保证让你回味无穷！
蟹粉豆腐煲仔饭
咸鱼肉饼煲仔饭
鱼片皮蛋粥
滑顺鲜甜的鱼片皮蛋粥，采用香港传统的『生滚粥』制作手法，将新鲜鱼头作为粥底，耗时十几个小时熬煮，将其精华与米饭及高汤融为一体，搭配肥美厚实的鱼片，并加入粥品不可或缺的经典元素皮蛋，Ｑ弹爽口， 增添整体口感层次，最後摆上姜丝提味，将鱼片鲜嫩甘美的滋味昇华到最高境界。
瑶柱赛螃蟹
平凡的蛋白经过细致的烹煮过程，产生了软嫩爽滑的口感。 因为其中的鲷鱼肉及干贝丝提升鲜味，清甜犹如蟹肉且营养满点。放上蛋黄点缀，金黄如蟹黄。搭配些许姜醋汁一起上桌，咸香酸甜的丰富滋味更胜蟹肉！
炸仔小馒头
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