肺癌专家王桂绵：吃不对也会得肺癌,城市空气污染加重，生活压力大，香烟不离手，啤酒天天有……这些都导致了肺癌发病率不断上升。目前，肺癌至少是35个国家男性死亡的第一病因。
1戒烟了还会得肺癌吗
近50年来许多国家都报道肺癌的发病率明显增高，在男性癌瘤病人中，肺癌已居首位，在女性发病率也迅速增高，占女性常见恶性肿瘤的第2位或第3位。肺癌的病因至今尚不完全明确，大量资料表明，长期大量吸纸烟是肺癌的一个重要致病因素。
肺癌从发生到出现症状，有专家说可能需要30年，从1个癌细胞到临床检查发现1cm的病灶，大概也需要，因此当临床诊断出肺癌的时候，其实癌症在你的身体里已经20多年了。那么这时候还需不需要戒烟?回答是：需要!因为你需要在接受手术前戒烟，否则手术以后因为刀口疼痛、咳痰困难，容易引起肺不张、肺不感染等;即便你不能接受手术，此时肺内病灶已经占据了正常的肺组织，如果你继续吸烟的话，会影响肺功能，出现呼吸困难;同肺癌症病人血液粘稠，容易长血栓，比如下肢静脉血栓，万一血栓脱落，会出现肺栓塞而有生命危险;同时，吸烟会使心脑血管收缩，容易导致心梗、脑梗等，因此即便得了肺癌，也需要戒烟。
而对那些吸烟而没有患肺癌的人，应该及早戒烟。根据许多国家的调查统计得到的结论，戒烟后肺癌发生率即可逐渐下降，但下降得很慢。停止吸烟5年后，其患肺癌的危险性可降低50%，后可降低80%，戒烟后与不吸烟者的肺癌发病率相近。因此，戒烟半年后发生了肺癌不能说是因为戒烟促进了肺癌的发生，而是吸烟的后患还没有清除干净。尽管如此，成年人戒烟仍是非常重要的，而且戒烟越快受益越大。
戒烟了还会得肺癌吗？上述就为您详细的介绍了，希望对您能够有帮助，早日恢复健康生活。
2肺癌专家王桂绵：吃不对也会得肺癌
城市空气污染加重，生活压力大，香烟不离手，啤酒天天有……这些都导致了肺癌发病率不断上升。目前，肺癌至少是35个国家男性死亡的第一病因。中国中医科学院广安门医院著名肺癌专家、北京安定门中医医院首席肺癌专家王桂绵教授指出，许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成肺癌的重要原因。
肺癌吃出来
饮食中的饱和脂肪是肺癌的一个高危因素。红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，如果经常吃长时间煮的红肉、煎炸肉，也会增加患肺癌的危险。
在食物中，蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料。由于大部分零食，如饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少，常期食用势必造成维生素缺乏。维A的缺乏可以使得呼吸道上皮发生鳞状化生，而这种细胞的改变，一般认为是肺癌的癌前表现。大量调查证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。需要特别注意的是，维生素增补剂并不能完全代替天然食品中的维生素供应。
禽尖翅也含致癌物质。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。
加拿大魁北克省曾进行过多项关于饮酒与肺癌风险关系的研究，对象分别为六百九十九名肺癌男患者及一千零九十四名肺癌患者(两性皆有)。研究结果证实，多喝啤酒容易患上肺癌。
肺癌专家王桂绵教授表示，除了饮食因素外，工作环境中的呼吸道致癌物，严重的空气污染，室内空气污染，慢性支气管炎, 肺结核、弥漫性肺间质纤维化等肺部慢性疾病，更是作为引发肺癌的常见因素广为人知。
肺癌饮食护理
由于正气虚损是肺癌发生、发展的根本原因，特别是术后，放化疗后机体的防御功能进一步衰退，患者常因食欲不振、恶心呕吐而引起营养不良。中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。事实证明，通过进食养肺食物可以提高机体免疫功能。肺癌患者应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。
1、肺癌病人，伴有咳嗽的，宜食用萝卜、山药、芝麻、杏、枇杷、梨、柿、橘子、金橘、荸荠、罗汉果、冰糖及猪肺、胖头鱼、鸭子、蛤蜊、海蜇、泥鳅等化痰止咳、软坚散结之品。
2、肺癌病人，伴有咯血的，宜食用藕、百合、莲子、红枣、黑木耳、白木耳、荸荠、淡菜、海参、豆浆等。
3、术后宜供给山药粉、大枣、桂圆、藕、瘦肉等。
4、化疗时应食用鲤鱼汤、燕窝。如出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。
5、放疗时宜食用杏仁露、枸杞、罗汉果、海蜇等。
病人不能吃发疮动火之物，如鸡、鸽、狗肉、羊肉、猪头、鲤鱼、鲶鱼、虾、蟹等发物；烟、酒、辣椒、胡椒，高温膨化食品（爆米花、高温油炸、烧焦食品）等发火之物也不能吃。
预防肺癌怎么吃
中医认为肺癌发病是由于肺部受邪毒侵袭，使肺气肃降失司，郁滞不能宣达，久则瘀毒互结，逐渐成为肿块。
肺癌的发生与饮食有一定关系，吃不对，可以导致肺癌，吃对了，也能预防肺癌。西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、木瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中，含有丰富的胡萝卜素，这不仅对预防肺癌有益，对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性心血管疾病，也有一定预防效果。
平时肺部、呼吸道不好的人，可以多用雪梨、百合、麦冬、贝母来煲汤，如沙参麦冬汤，具有清养肺胃，生津润燥的功效，或者喝百合固金汤，主治肺肾阴亏、虚火上炎的病症。
男人经常食用豆制品可降低罹患肺癌的风险。日本研究证实，对于不吸烟的男性而言，多吃豆制品的人比少吃人群罹患肺癌的几率要少57%。但需注意的是，大豆异黄酮是一种植物雌激素，男人长期大量摄入会导致性功能障碍。青壮年男士每天吃豆制品别超过50克，中老年男士以每周不超过2次，每次不超过50克为宜。
肺癌专家王桂绵教授指出，不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。要通过改善饮食来预防肺癌，就应当远离那些营养不均衡的食物。自己经常动手烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类，正餐后可进食水果和干果，用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅可以预防肺癌，也能达到健康长寿的目的。
3为什么不吸烟也会得肺癌呢？
提到肺癌，人们可能第一个想到得就是抽烟的人肯定是高发人群，不抽烟的人离着这个病很遥远，平常人得肺癌的几率特别的小，哪是不是这种情况呢，下面我对这不吸烟也会的肺癌做下解释说明：
一、咳嗽。它是肺癌患者最早和最常见的症状，由于起病时常类似感冒或支气管炎，故易被忽视。因此，凡以往没有慢性呼吸道疾患的人，尤其是40岁以上者，经过积极治疗，咳嗽持续2～3周以上不止，应警惕肺癌可能，须作进一步检查。至于老年慢性支气管炎病人，肺癌的发病率较一般人为高，但其早期的咳嗽症状常易与原有的慢性咳嗽相混淆，因此而延误诊断的情况甚多。这时必须要注意咳嗽性质和咳嗽规律的改变。肺癌患者由于癌组织对支气管黏膜的刺激，咳嗽常为刺激性咳嗽和剧咳、痰少，与原有的四季发病规律不符，经积极抗感染治疗无效，症状反而加重。
二、发热。肺癌组织堵住支气管后往往有阻塞性肺炎的存在，程度不一，轻者仅有低热(体温37度至38度之间)，重者则有高热(体温39度以上)，用药后可暂时好转，但很快又会复发。
三、痰中带血。常因肺癌组织侵犯支气管黏膜而引起。血量一般很少，常为血丝痰，可持续数周、数月或呈间歇性发作。由于痰血的量少或间歇出现，易被人疏忽。事实上，中年以上出现血痰者，约有1/4为肺癌所致。因此，当出现不明原因的痰血时，切莫麻痹大意，最好到医院就诊，明确咳血的原因。
四、胸痛。肺癌早期胸痛较轻，主要表现为闷痛、隐痛、常见于一个部位，与呼吸的关系也不确定。胸痛者约占肺癌病人的半数以上，特别是周围型肺癌，胸痛可为首发症状，那是由于肺癌组织浸润胸膜所致。因此，凡不明原因而出现固定部位的胸痛，应早作相应检查。
我们知道肺癌是发生在呼吸系统器官——肺的恶性肿瘤，因此，症状和它发生的部位是密切相关的。大体来讲，肺癌分中央型肺癌和周围型肺癌，中央型肺癌一般来讲出现症状略微早一些，因为发生在大的支气管，比较早出现咳嗽、痰血或者胸部不适。周围型肺癌早期可能没有明显症状，一旦肿瘤累计到胸膜，会有胸痛的改变;如果再发展，会出现胸膜的病变，产生胸腔积液。
要想早期发现肺癌，需经常性地进行大规模的人群普查，肺癌专家提醒大家，以下人群属于肺癌的高危人群，应高度警惕，并做进一步检查：(1)年龄在40岁以上，长期吸烟，吸烟大于20支/天，以上;(2)原因不明的胸痛，咯血丝痰，经治疗无效者;(3)在肺的同一部位反复发生炎症，经积极的抗炎治疗，效果不佳者;(4)肺结核病人经治疗病情稳定后，突然病灶又复发恶化，肺的某段或叶有炎症浸润，局部肺气肿或肺不张者;(5)有家族史和直系亲属里有恶性肿瘤的病史，尤其是肺癌的病史，说明基因对抗癌物质的抵抗能力比较差的;(6)有接触职业污染的，比方说在一个有放射性污染的工作场所或者是化学、物理等会导致细胞损伤这样的工作场所长期工作的。
所以针对以上情况，引起肺癌的原因不只是吸烟，我们现在所处的生活环境，如雾霾天气，各类污染以及各种病引起的病发症，所以我们多了解这方面的信息，能增强我们对病情的了解，能够及早的发现病情。
4人为什么会得肺癌
得肺癌的原因是有很多的，因为肺癌这种疾病的出现对于我们的身体都是有一定的危害的，当我们的生活中出现肺癌的时候大家都是不知道的，那么，人为什么会得肺癌？
大量资料表明肺癌的危险因子包含吸烟（包括二手烟）、石绵、氡、砷、电离辐射、卤素烯类、多环性芳香化合物、镍等。具体如下：
1、吸烟
根据各国的大量调查资料都说明肺癌的病因与吸纸烟关系极为密切。肺癌发病率的增长与纸烟销售量增多呈平行关系。纸烟中含有苯并芘等多种致癌物质。实验动物吸入纸烟烟雾或涂抹焦油可诱发呼吸道和皮肤癌肿。有吸烟习惯者肺癌发病率比不吸烟者高10倍，吸烟量大者发病率更高，比不吸烟者高20倍。本世纪末，西欧国家随着妇女吸烟者日益增多，女性病人肺癌的发病率也明显升高。临床确诊的肺癌病例中，每日吸纸烟20支以上，历时30年以上者，约占80%以上。近20～30年，我国吸烟的情况非常严重，近3亿人口有吸烟习惯。京、津、沪等大城市男性成年人吸烟率近50%，女性近5%，青少年中吸烟者亦为数不少，如不采取必要措施，控制、劝阻吸烟，则今后10～30年我国肺癌发病率必将进一步增长。长期吸烟可引致支气管粘膜上皮细胞增生，磷状上皮生，诱发鳞状上皮癌或未分化小细胞癌。无吸烟嗜好者，虽然也可患肺癌，但腺癌较为常见。
2、大气污染
工业发达国家肺癌的发病率高，城市比农村高，厂矿区比居住区高，主要原因是由于工业和交通发达地区，石油，煤和内燃机等燃烧后和沥青公路尘埃产生的含有苯并芘致癌烃等有害物质污染大气有关。调查材料说明大气中苯并芘浓度高的地区，肺癌的发病率也增高。大气污染与吸纸烟对肺癌的发病率可能互相促进，起协同作用。
3、职业因素
本世纪30年代文献上就有欧洲Schneeberg矿区肺癌发病率高的报道。经过多年的调查研究，目前已公认长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物、致癌性碳氢化合物、砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油、石棉、芥子气等物质，均可诱发肺癌，主要是鳞癌和未分化小细胞癌。
4、肺部慢性疾病
如肺结核、矽肺、尘肺等可与肺癌并存。这些病例癌肿的发病率高于正常人。此外肺支气管慢性炎症以及肺纤维疤痕病变，在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生，在此基础上，部分病例可发展成为癌肿。
5、人体内在因素
如家族遗传，以及免疫机能降低，代谢活动、内分泌功能失调等也可能对肺癌的发病起一定的促进作用。
上面是专家对于人为什么会得肺癌的介绍，肺癌这种疾病的病因我们都不是很明确的，因为肺癌这种疾病的出现危害很大，对于我们的生活都是有影响的。
5红肉吃太多还会得肺癌
红肉吃太多还会得肺癌，肺癌是一种恶性肿瘤疾病，严重威胁着人类的健康，对于平时饮食要注意，肉是餐桌上不可缺少的美食，很多人都爱吃肉，但是对于平时摄入量较多的肉，会引发肺癌。
与吃红肉最少的人相比，吃红肉最多的人患肺癌的风险增加了16%，研究人员表示，即使将吸烟因素考虑在内，红肉与肺癌的关联仍然存在。研究同时发现，吃红肉与胃癌、膀胱癌、白血病、淋巴瘤或恶性黑色素瘤没有关联。
肉食含有大量饱和脂肪和铁，而饱和脂肪和铁都具有致癌作用，肉食中还含有大量导致基因突变的化学物质，这些(整理)都是引发肺癌的重要原因。同时，吃沙拉和园艺活动可以降低患肺癌的风险，对于吸烟者也一样有效。
以上是小编搜集的关于肉吃多会引发肺癌，肺癌是一种威胁健康的疾病，希望可以对您有所帮助。
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