#那些简单却超级好吃家常菜#为了吃,忙碌了一上午。
滑不溜鳅的鱼鳅儿,处理的时候稍微有些血腥,还不特别滑手。
剖膛破肚后还能动[捂脸]
处理干净了,做起来就特别快。
电磁炉上小火慢慢熬,边吃边煮,真香。
泥鳅鱼不用处理内脏,冼净用少许盐淹制半小时,你用油炸千万把水控干,放少许土豆粉拌一拌,再炸,千万水控干,不然危险,嵌的哪都是油。
处理泥鳅的这种手法还是不错的[赞][赞][赞]
董小厨家常菜餐饮公司厨师 优质美食领域创作者
泥鳅这样做才最好吃,大厨分享2种特色做法,鲜香滑嫩,太过瘾了
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