#玉米吃多了，对身体有哪些影响#
1、玉米的营养价值？
玉米的纤维含量非常高，大约是大米的10倍。玉米中所含的淀粉其中60%左右都是抗性淀粉。
抗性淀粉在体内不容易被消化，具有较低的升糖指数（GI=55）可以控制血糖平稳，所以 [ 常吃玉米对血糖很友好 ]。
玉米还含有叶黄素和玉米黄质可以保护眼睛，预防黄斑变性和白内障。所以 [ 经常用眼的朋友应该多吃一些黄色的玉米 ]。
玉米胚芽中的维生素E可以防止皮肤出现皱纹。玉米中的谷胱甘肽有恢复青春，延缓衰老的功能。
2、不同玉米的区别？
[ 甜玉米 ] 它的维生素C含量高。而且热量比较低，非常适合减重的人士。
[ 糯玉米 ] 富含维生素a和维生素B1，但是不太适合糖尿病病人食用，因为它的支链淀粉含量非常高。
[ 紫玉米 ] 花青素含量非常丰富，抗氧化能力强。
3、玉米吃多了的影响？玉米到底要怎么吃？
在以玉米为主食地区的居民容易发生烟酸缺乏。虽然玉米中的烟酸含量高于大米，但是其烟酸是结合型的，不容易被人体吸收利用。
为了改善这一状况，可以在做玉米的时候加一点小苏打。
这样的话，结合型的烟酸就会变成游离型的烟酸，更容易被人体吸收利用。
但是注意碱对其他维生素的破坏非常大。
最后给大家推荐一种组合吃法——粮豆结合。玉米面加上大豆粉，按3∶1的比例混合食用，是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。
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玉米抗倒伏，最主要是施肥方式，根据多年经验，玉米播种时用含量12一18一15这个含量的复合肥30到35斤，这样高磷增强根系粗壮，抗倒能力极强，只要同地区有5％的不倒你的就不倒，大拉叭口期追40尿素，正常年景不低于1200G。
玉米膳食纤维比大米饭高10倍，蛋白质也更高，还有更多的矿物质和维生素是非常好的主食，而且玉米是属于全谷物，玉米胚芽B族维生素非常丰富。女性一顿吃半个玉米就OK了，早上半个中午半个。晚上少吃点或者喝一个代餐，配合适量运动，一周减一两斤很健康。
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