酸菜炖烧鸡怎么做最好吃

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酸菜炖烧鸡的做法

步骤1.将酸菜充分泡洗tulaoshi至略带一点咸味。

步骤2.准备吃剩的盐局鸡。

步骤3.鸡肉去骨撕成小条，酸菜挤去水份后切成小段。

步骤4.锅中放适量油，加入红椒段。

步骤5.加入酸菜翻炒出香味。

步骤6.加入适量水大火煮。

步骤7.煮沸后加入适量高汤精

步骤8.加入鸡丝

步骤9.再次煮沸后略炖，至喜欢的熟烂的成度。

步骤10.出锅即可。

酸菜炖烧鸡烹饪技巧

1、酸菜要充分泡洗出咸味。

2、因为酸菜和烧鸡中都有一定的盐份，所以我没有再加盐

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