重庆也不要取名渝莱了，就叫重庆川菜如何，成都的叫成都川菜，类推，自贡川菜……，不好吗？每个地方的川菜都有小的特点的。
成都自古就取名成都，几千年来未更改自己的称谓。成都历史上和现实中没有蓉菜 也没有区别于四川其他地区的蓉派川菜。成都本地区的特色菜品或食品，被成都人一致称为成都小吃。重庆则不同，城市名称多次有变化。因此，重庆菜，又称恭菜，贡菜，巴菜，多次称为川菜或渝菜，现称为渝菜，直辖菜，戏称为愚菜，多数重庆人认为渝菜就是川菜， 是川菜主要流派之一，多有创新，少数重庆人认为重庆直辖后 ，其渝菜不再是川菜而是独立的菜系，为争取成为第九大菜系多喜欢将渝菜称为直辖菜。
麻六记龙湖店开业
现场人山人海热闹非凡
汪小菲以董事长的身份上台剪彩
去了成都的麻六记，
在川菜大本营里开新派川菜店，
丝毫不逊色，某些菜式还新颖有创新，
味道不错，价格较之前的俏江南趋于平民化，
可荐[赞]
身材管理的跟小伙一样，事业蒸蒸日上。
一个男人有钱有颜有事业，未来可期。
国内的实体商业很萎靡，
加上疫情餐饮业也颓废，
所以这哥们不容易，加油！
有了自己的事业，生意又不错，
男人一旦事业成功，还怕蝴蝶不来吗？
广州人开店取名字讲究意头好，
但不知北方会不会也这样。
有那位大神是否知道麻六记这个名字
是不是有些什么特别含意的呢？
国际百年品牌“不散的宴席—有汁有味”消费导航
成都何处的“大蒜鲢鱼”最为有名？
在享誉全国的川菜菜肴中，成都三洞桥边的“带江草堂”的邹鲢鱼所烧制的“大蒜红烧鲢鱼”，闻名遐迩，蜚声海外。半个多世纪以来，无论是军政大员，还是文人墨客，凡来成都者，多要欣然前往，去品赏邹鲢鱼；人们饭后茶余，凡谈及成都的美味佳肴，无不交口称赞邹鲢鱼。
邹鲢鱼的创制人邹瑞麟，郫县人氏，原先在犀浦经营烧制鲢鱼的菜馆。那时，温江酱油、郫县豆瓣烹出来的“犀浦鲢鱼”，几乎誉满了“九里三分”大的锦官城。
邹瑞麟烹制的鲢鱼，有何妙处呢？其实，就是川西坝子农家做红烧鱼的方法，只是选料好，用料精，火候掌握得特别独到。他选用的主料鲢鱼是犀浦一带江水中自然生长的鲜活之鱼，个头不大，约半斤左右。此种鱼鳞细肉嫩，味特别鲜美。选用的佐料主要是郫县豆瓣、温江的独蒜和窝油、汉源的花椒。他做出的鲢鱼既吸收了佐料的香味，又保持肉质鲜嫩、鱼形完整的本色，食之鲜美无比。
1943年，精明干练的邹瑞麟在成都外西“抚琴台”附近的三洞桥边搭建了几间草屋，自个儿当起了老板，时称“邹鲢鱼”。
一天，天气特别炎热。邹瑞麟正纳闷时，突然来了几位喝茶乘凉的客人。其中一位客人一眼便认出了邹瑞麟，便道：“小师傅，今天就在你这儿吃晌午，我们都晓得，你烧的‘大蒜鲢鱼’巴适……”
这几位客人是谁？原来是川军将领刘文辉、刘元瑄、邓锡侯将军和潘文华。这几位人物吃罢之后，也无甚褒贬之意，只是吩咐随行的弁兵付了两个大洋，留下一句话：“明天汽车接你。”
第二天，日上三竿，天气晴朗。那个付账的弁兵开来了一驾黑壳轿车，把邹瑞麟送到风光绮丽的马家场。
马家场因长流不息的清水河之润泽，其景色一如杜甫“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来”所描写的那样闻名川西。
此刻，刘文辉等人正在场上的一家大茶馆品茗。待那弁兵通报之后，邹瑞麟便上前相见。邓锡侯对他说：“小师傅，这清水河产的鲢鱼比三洞桥河里的鲢鱼好得多。但是，马家场馆子头的厨艺比你差一篾片（儿）。所以，今天特别请你来露一手，让大家品尝。”此刻，罩在邹瑞麟心上的那团阴霾便云开雾散了。于是，他用浑身解数，认真烹鱼。鱼好、水质好，更兼厨艺好，当然满堂为之喝彩。
邹瑞麟在马家场演示厨艺成功，刘文辉等人非常高兴，遂送邹一些散碎银两，派人用车把邹瑞麟送回三洞桥。临行时，刘告诉邹：“今后，我和我的亲朋好友在三洞桥宴请，一定要吃马家场清水河产的鲢鱼。”聪明的邹瑞麟当然频频点头，声言照办。
这之后，邹瑞麟所用的鲢鱼便不再是一般河沟中打捞的鲢鱼，而是定期从马家场趸买回来的鲢鱼。他专门在河岸边放置三个竹鱼笼，分别放进从清水河买来的鲢鱼、甲鱼和团鱼，让它们在长流的河水中洁身养心，活蹦乱跳，从而保鲜保质。烹制时，便将鱼从竹鱼笼中取出，剖洗干净，即时下锅。其品味之佳美，当然自不必说了。菜品质量好，回头客不断，于是“邹鲢鱼”的生意日益红火。食客们竟然忘记了邹瑞麟的姓名，而直呼他为“邹鲢鱼”了。而三洞桥这个在地图上都没有点点的地方，因“邹鲢鱼”而声名大振。
此时的邹鲢鱼也逐渐扩大了经营的店铺，将几间茅草小屋改建为临水而建的青瓦红柱的雅阁。垂杨依依，富有诗情画意，遂从杜甫诗句“每日江头带醉归”的意境中，选字取名为“带江草堂”，并请名家书写镌刻，用作门额题匾。他所经营的菜肴，主打仍是大蒜烧鲢鱼，但也能主办全鱼席，如太白鱼头、清蒸青鳝、红烧鲫鱼、雪花鱼淖、奶汤鲫鱼、软炸鱼糕等。佳肴美味各具特色，而主菜“大蒜烧鲢鱼”仍旧由邹瑞麟亲自主厨。
八年抗战，从沦陷区迁到成都大后方的志士仁人愈来愈多。那时，张大千、徐悲鸿、石鲁、傅抱石、黄胄、李可染等著名大画家，从青城山或峨眉山写生返蓉后，往往要在三洞桥聚会，吃罢“邹鲢鱼”才分手回府。
当时，在《成都快报》担任记者的英俊青年车辐，用他那生花的妙笔，对“邹鲢鱼”如何好吃，长有青苔的三洞桥石板桥如何有水乡韵味和马致远“小桥·流水·人家”的意境给予了描绘。当时旅川的上海演艺界的明星白杨、秦怡、赵丹、张瑞芳、刘琼、谢添和艺术评论家王朝闻等，都不只一次地幸会于三洞桥品茗、宴请，并借此研究并开展抗日的文艺工作。
新中国成立后，著名画家华君武、李少言、牛文、吴凡和作家沙汀等，都慕名去品尝过“邹鲢鱼”，而且与邹瑞麟交了朋友。一天，时任中国科学院院长的郭沫若考察“王建墓”之后，专门来此品尝了“邹鲢鱼”，餐毕，郭老挥毫题句，诗云：
三洞桥边春水深，
带江草堂万花明。
烹鱼斟满延龄酒，
共祝春风万里程。
1958年，陈毅元帅游览了杜甫草堂，来到“带江草堂”，品尝“大蒜鲢鱼”等菜肴之后，留下了现在仍挂在“邹鲢鱼”门柱上的诗句：
野田观农家，
溪边饮酒来。
中国最好吃的十大名鸡
第十：辽宁的沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡是享誉中外的中国四大名鸡之一，另外三大名鸡是山东的德州扒鸡、河南的道口烧鸡和安徽的符离集烧鸡。沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，创制了“沟帮子熏鸡”。
沟帮子熏鸡的一大特色是，它多了一道“白糖烟熏”的程序，有比较浓郁的烟熏味。不过，小编倒是认为，小鸡炖蘑菇更应该代表东三省上榜，大家觉得呢？
第九：云南的汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，也是去云南旅游必须打卡的一道当地美食。“汽锅”其实就是云南建水一带的土陶蒸锅，这种锅的造型独特，正中间立着一根空心管，蒸汽会沿着这根管进入锅膛，再经过锅盖冷却后变成水滴进入锅内，成为鸡汤，极为鲜美。
汽锅鸡作为云南十大名菜之一，早在200多年前就已在云南民间广泛流传，如今更是成为中外游客非常喜爱的一道鸡肉名菜。
第八：新疆的大盘鸡
大盘鸡是风靡大西北的名菜，也是新疆最具知名度的特色美食之一。据传，当年晚晴一代名将、民族英雄左宗棠在新疆打了胜仗，用当地土鸡和辣椒做成美食犒劳三军，这便是大盘鸡的前身。不过，真正的大盘鸡其实是新疆塔城市沙湾地区的特色美食，也叫沙湾大盘鸡，上世纪80年代，新疆塔城公路边的饭馆开始流传一种以鸡肉味主料的江湖菜，这便是后来的大盘鸡。大盘鸡以鸡肉块、土豆、皮带面为主料，食材丰盛，味道鲜美。如今几乎在全国每一个城市都能吃到大盘鸡。
第七：深圳的椰子鸡
椰子鸡的起源是比较搞笑的。很多人都以为椰子鸡是海南的，其实椰子鸡这种吃法最早起源于广东的深圳。椰子是海南的，鸡确实也是海南大名鼎鼎的文昌鸡，但椰子鸡火锅的首创却并非海南人，而是在广东深圳发明的。
所以海南人也很郁闷，明明都是我的，为什么变成你们深圳了？我去说理去？而且，真正把文昌鸡做成全国性经典名菜的也不是海南人，也是广东人。
第六：四川的口水鸡
口水鸡是享誉全国的一道经典川菜，最早起源于四川达州。口水鸡佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，自古就有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美誉。
做口水鸡的鸡肉，烹制方法跟广东的白切鸡有异曲同工之妙，最大程度呈现鸡肉的脆嫩鲜香，充分调动人的味蕾，让人看到这道菜就马上有一种流口水的欲望，所以取名叫口水鸡。当然还有另外一种说法，说是口水鸡的花椒味很重，吃的时候会让人流口水。
第五：安徽的符离集烧鸡
符离集烧鸡是相遇全国的中国四大名鸡，因产于安徽宿州符离镇而得名，是国家地理标志产品，目前也是安徽省省级非物质文化遗产，创始人是符人韩景玉。
符离镇地区烹鸡、吃鸡的历史非常悠久，甚至可以追溯到几千年前。现代的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香，实在是不可多得的美味佳肴。
第四：河南的道口烧鸡
中国四大名鸡之一，河南安阳市的传统名鸡菜肴，更是与北京烤鸭、金华火腿齐名，有“中华第一鸡”的美誉。道口烧鸡始于清朝顺治十八年（1661年），迄今已有三百多年的历史了，由道口镇“义兴张”世家烧鸡店所创制。其实，兴义张的烧鸡开始制作不得法，后来从北京御膳房的御厨那里求得制作烧鸡的秘方，从此做出的鸡十分香美，堪称天下一绝。道口烧鸡的制作技艺代代相传，形成自己的独特风格，其色、香、味、烂被称为“四绝”。
第三：江苏的叫花鸡
叫花鸡，最早起源于江苏常熟的一种江南名吃，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤方法做出来的一道菜。叫花鸡这应该是中国民间的第一名鸡了，很多人小时候就通过金庸小说《射雕英雄传》认识了这道菜。
关于叫花鸡的起源，有一个故事。相传很早以前，有一个叫花子（不是洪七公）沿途讨饭流落到了常熟一个村庄。一天，他偶然得来（我估计应该不是偷，丐帮门规很严的）一只鸡，可是它没有炊具，也没有灵魂小香料吗，只能把鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥和柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟边剥去泥壳，做出了香喷喷的叫花鸡。
第二：山东的德州扒鸡
德州扒鸡是山东著名地方名吃，与西瓜、蜜枣并称为“德州三宝”，是传统的经典鲁菜，被称为“天下第一鸡”，也是我国非物质文化遗产。德州扒鸡始创于明朝，兴于清朝，在乾隆年间作为山东地方名吃而成为皇室贡品。德州扒鸡制作工艺繁琐，造型独特，因为用到较多的香料，经过长时间小火扒制的鸡肉，都达到脱骨的地步，又称“五香脱骨扒鸡”。
第一：广东的白切鸡
白切鸡是享誉全国的粤菜经典名菜。一道看似简单的白切鸡，把粤菜追求食材原汁原味的特点发挥到了极致。白斩鸡最早始于清代的民间酒楼，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”，又叫“白切鸡”，清朝大才子袁枚在《随园食单》中称其为“白片鸡”。
说来也是奇怪，在餐桌上大杀四方的白斩鸡，形体美观，嫩鲜肥美，深受全国人民的喜爱！可一到了球场，这些白斩鸡却四肢无力，也不会射门…
还有哪些好吃的鸡？
1935年，董竹君创办的锦江饭店一炮而红，杜月笙也慕名而来。一看长长的排队人群，杜月笙一下子烦躁起来。大声对伙计喊道：把你们老板叫来！谁知，当杜月笙看到美丽的董竹君后，却一下子没了火气！
杜月笙在上海号称“城南小杜”，青帮大佬，董竹君有何能耐，能让杜月笙“熄火”？
1900年，董竹君出生于上海一个贫苦家庭，父亲是黄包车夫，母亲给有钱人家做粗活。从小董竹君就出落得非常标致，人称“小西施”。
可家庭的贫苦，并没有让董竹君的父母失去希望，父亲省吃俭用把6岁的董竹君送进了私塾读书。
天有不测风云，董竹君13岁的时候，父亲得了伤寒，病情加重。
家里也欠下了巨额外债，走投无路之下，父亲只能以300大洋把董竹君卖给了青楼，从此，董竹君便成了一名卖艺不卖身的清倌人。
天生丽质，又聪明伶俐，董竹君很快就成了青楼的摇钱树。
19，青楼来了一位奇怪的客人，他从不与姑娘们嬉笑打闹。相反，他总是一个人坐在僻静的角落静静地听曲喝茶。
这一奇怪的现象吸引了董竹君的注意力，加上他长得高大俊朗，器宇不凡。董竹君竟然有了心动的感觉。这名客人也被董竹君出尘的气质和美貌所吸引。
自古俊男配美女，渐渐地，两人喜欢上了对方。深入了解之后，董竹君才知道此人是四川副督军-夏之时。
夏之时欣赏董竹君的貌美才艺，董竹君喜欢夏之时的帅气博学，不久两人便暗生情愫，私定终身。
一天，夏之时对董竹君说：我要给你赎身！董竹君虽然每天都盼着离开青楼，但是，听到夏之时要给自己赎身，她拒绝了。因为董竹君觉得：夫妻之间只有人格平等，才有幸福可言。
董竹君虽然拒绝了夏之时，但是，她又和夏之时约法三章：第一不做姨太太；第二要去日本留学；第三组成家庭后女主内男主外。并且说，只要你答应，我自有办法离开这里！
夏之时被董竹君的魄力吸引，于是董竹君看准时机，趁守卫喝醉，逃出了青楼。走之前，她把身上所有之前的金银首饰全部留下，当做为自己赎身的钱。
19两人大婚，这一年董竹君15岁。
昔日青楼女子，一跃成为督军夫人。在同龄人浑浑噩噩，还在找寻人生方向的时候，董竹君却凭借过人的胆识，牢牢抓住了上天给予的机会，打开了一片新的天地。
但是，一个青楼女子怎么可能轻易得到上流社会的认可，这其中就有夏之时的母亲。
夏之时母亲对夏之时说:董竹君这种青楼女子，只配做姨太太，况且嫁给我们这种大户人家算是怎么回事？你赶紧给我娶个正房回来。
面对家里人的冷落嘲讽，董竹君忍下羞辱，暗自发奋，在操持家务的同时，挑灯奋战，把家里打理得井井有条。不出几个月，婆婆就对她刮目相看。她用行动向那些看不起她的人证明了董竹君配得上这一切！
可就在董竹君一点点打开局面的时候，丈夫夏之时却与她渐行渐远。
夏之时被革职后，自甘堕落，赌博抽大烟样样占全。他还经常打骂自己的妻女，还扬言要拿枪打死董竹君。
1929年，她毅然提出离婚，一时间满城风雨，但是一向不服输的董竹君并没有对命运屈服。
1935年，她跟朋友借来2000大洋在上海开了一家川菜馆，取名“锦江小餐”。
为了让川菜更加符合上海人的口味和品味，她亲自管理餐馆的大小事务。为了符合上海人的口味，她对菜品进行改良，让川菜看起来精致，吃起来可口。
为了营造与众不同的就餐环境，她还融合中西方文化，使就餐环境在传统中更有现代感。很快，她的川菜馆就成了上海滩的名店。
有一天，杜月笙慕名而来，却发现还要排队。杜月笙绷着脸对服务员说道：在上海滩，竟然有让我杜月笙排队吃饭的地方！叫你们老板过来。
可当杜月笙见到美丽动人，落落大方的董竹君时，一下子没有了火气。董竹君一看就知道是杜月笙，自知惹不起，就赶紧挑了个雅间，并且亲自陪杜月笙吃饭。
杜月笙得知董竹君的经历，顿生怜悯，回想起自己独自在上海打拼的经历。一顿饭下来两人竟然成了朋友，杜月笙也经常帮助董竹君。
后来，抗日战争爆发，她出资30两黄金，创办了协森印刷厂，为地下党印刷革命宣传品。锦江饭店也一度成为地下党的秘密联络点。
上海解放后，她把锦江饭店交给了国家，周总理亲自接待，并称赞她“身为督军夫人，能抛下荣华，单枪匹马，参加革命真难得。”
就当一切尘埃落定之时，变故却再次发生。
十年动乱时期，67岁的董竹君含冤入狱。不过，在狱中她还坚持刷两次马桶、跑圈锻炼身体、看书读报、闻着香皂的清香入眠、70岁生日时还写诗鼓励自己：
辰逢七十古稀年，身陷囹圄罪何见
青松不畏寒霜雪，巍然挺立天地间
1997年12月26日，在自传《我的一个世纪》出版后，董竹君去世，享年97岁。
【骑马看书】
出身青楼，并没有阻止他成为督军夫人，成为锦江集团的创始人。
她在自传中写到：我从不因曲解而改变初衷，不因冷落而怀疑信念，亦不因年迈而放慢脚步。
除非你自愿低头，否则，没有人能将你的王冠摘下！
川菜经典名菜解析：麻辣鲜嫩水煮鱼
水煮鱼为80年代中期，正值餐饮市场复兴之际，山城重庆之各路餐饮豪杰、尤其是散落在江湖上的厨界高手跃跃欲试、摩拳擦掌，一手握铁勺、一手拿钢刀，在重庆渝北区大展拳脚，闹得个鸡欢鱼跃，人欢狗叫。几乎是一天一款，目不暇接的新奇怪菜接二连三地推出，让人膛目结舌。这一狂轰滥炸般的异菜、怪菜，不讲规矩、不讲格调、藐视传统，占据南岸山头，自发形成江湖野菜一条街，那硬是山下山上车流如潮流、人头攒动。辣子鸡、水煮鱼、泉水鱼、泉水鸡、泼辣鱼等，那漫山遍野的麻辣香风，把草木石头都熏得是神情恍惚。然而令人大跌眼镜的是，90年代初，辣子鸡、水煮鱼却意想不到地风靡大半个中国，尤其在北京、上海，硬把个大中华的儿女们吃得、麻辣得癫癫狂狂。
＂水煮鱼＂来源于重庆渝北地区，距今也只不过二十几年的历史。发明这道菜的厨师算是川菜世家出身，说起他的成名，那就不能不提1983年重庆地区举行的一次厨艺大赛。他以一种相似于如今水煮鱼做法的烹制办法制造了与当时传统做法一模一样的“水煮肉片”。一天，一个好吃客带了几条刚刚打下去的嘉陵江草鱼，他便用水煮肉片的方法烧鱼片。结果是鱼肉的鲜美、麻辣的厚重，朋友赞不绝口，就这样，第一盆水煮鱼就诞生了。此后，这位厨师潜心研究“水煮鱼肉”的烹制，鱼肉特性、麻辣口感、辅料搭配，差不多经过一年多的努力，1985年水煮鱼基本定型，威武亮市，随即引领了重庆餐饮市场，到90年代中期，更是形成重庆水煮鱼一条街。
1999年终，有人把正宗的水煮鱼带到北京，并针对北方的气候特点和北方人的饮食习气，对水煮鱼进行了改良。1999年7月22日，第一家小店在北京开业了，他的看家主打菜就是“水煮鱼”，并且依据水煮鱼制造时热油翻腾、辣椒滚动的特点而起名叫“沸腾鱼”。
一大盆金灿红亮的油汤，上面密密麻麻挤成一团的红辣椒，雪白细嫩的肥鱼片，汤汁中暗自欢跳的红花椒，一大桌人围在一起，就像上了毒瘾，手臂伸缩、竹筷挥舞、个个都被麻辣得受不了、麻辣得更忘不了，麻辣得舌头伸出老长，大张着嘴像那啥的一样直哈气。水煮鱼，水煮鱼，简直就成了那段时间人们生活中的绝对主题。炎黄子孙们真正见识了川菜江湖菜的英气豪情。
原料：鲜鱼一尾约750克（草鱼、乌鱼、鳜鱼均可），黄豆芽约200克，鸡蛋清1个、干淀粉50克、熟菜油200克，子弹头干辣椒100克、汉源红袍花椒25克、郫县豆瓣30克、泡红辣椒茸20克、姜米15克、米蒜10克、胡椒粉10克、青蒜苗节35克、芹菜节35克、香葱花20克、川盐5克、鸡精20克、料酒15克、香油15克、肉汤500克，胡椒粉。
烹制：1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，鱼身片成鱼肉片，剩下的鱼头砍成两半、鱼脊排砍成几块。将鱼片用少许盐、料酒、干淀粉、清蛋白拌和均匀、腌渍5分钟（鱼头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)。
2.炒锅烧热，下少许熟菜油烧至七成热，将豆芽、蒜苗、芹菜炒制断生装入碗钵垫底，锅擦干净烧热后另下菜油烧热，放入干辣椒节和花椒炒出炝辣香味铲出备用；将其中一部分（约1/3炝干辣椒和花椒铡成粗末（刀口辣椒）备用。
3.炒锅再次烧热，下菜油烧制三成热、下郫县豆瓣、泡椒茸炒出色喷香，下姜米蒜米炒香、掺进肉汤，下鸡精、川盐、胡椒粉、放入鱼头鱼排烧熟，捞出放进碗钵中的蔬菜上，再把码好味的鱼片摆放在碗钵上面，灌入锅中汤汁，撒上鸡精、刀口辣椒花椒、油酥干辣椒节和花椒，熟芝麻、香油，香葱花。
4.取干净锅烧热后下熟菜油、辣椒红油烧至略冒油烟，快速淋在铺满干辣椒花椒、刀口辣椒和鱼片上，霎时间响声四起、热气腾腾、香辣扑鼻，此菜即成。
特色：色泽红亮艳丽、鱼片白嫩爽口、麻辣鲜香烫爽、滋味丰厚醇浓，全面展现川东香辣酥麻的浓郁风味特色。
提醒：煮鱼的汤量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。鱼肉吃完后，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉丝或魔芋、土豆、白菜、藕片等，就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中，吃完鱼后，直接开火烫涮就行了。
《四川省志•川菜志》编委会副主编 川菜文化学者 大型电视片
（中国川菜）编导《百年川菜传奇》《路边的川菜史》《辣麻诱惑》
作者 图文原创·江湖饕客 向东 .06.08.
如果觉得《川菜馆起名 川菜馆起名希望带麻字》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
