#打卡海南# 越来越多的人选择来三亚“清凉”消费？那一定不能错过三亚特色小吃“清补凉”！小布盘点了三亚好评最多的几家冷饮店，炒冰，椰汁，绵绵冰，清补凉，等你来三亚“清凉一夏”！#8月第一天# （三亚发布、三亚旅文官方网）
图为1985年，上海人民公园附近的一处冷饮店，一位穿着白色上衣的女子侧头望着右边，不知道她是顾客还是店员，黄色垃圾箱写着祝您健康的字样，落款的厂家很有意思，竟然是上海五星智能技术用具厂。
三十多年以前，北京最有名儿的国营冷饮店，就是现在簋街，北新桥路口，路口西南角，地铁5号线出站口那位置。
这冷饮店也没什么正式的字号，门口的台阶挺高的。大伙约定俗成，就管它叫高台阶冷饮店。
这冷饮店，每年夏天，都得从店里搭出一张桌子来，安排两个服务员，穿着白围裙，戴着白套袖，跟门口高台阶上头摆摊卖冰霜儿。卖冰霜儿得预备一个大桶，桶里边装的是香精、色素调的甜卤汁，粉红色，草莓味儿的。还得预备一个白的、塑料的大盒子，里边装的全是碎的冰碴儿。只不过人家用的就是机器做的人工冰了，不是天然冰，干净。
现在全国各地卖刨冰，多数都是冰在下头，果料在上头。老北京管这叫猴儿顶灯，意思就是说把好东西、最值钱的东西，搁在明面上，让老人一眼就能看见，不能把肉埋在饭里。
冰霜儿的路数不一样，服务员先得拿个纸杯子，杯子里边盛多半杯甜卤汁。然后再把那种做冰激凌球用的夹子勺伸到白塑料盒子里边，夹出来一个冰球，扑通，往杯子里一扔。您把纸杯接过去，不用吸管，不用勺，直接拿嘴喝就成。
有的小孩儿，嘴急，也馋。急扯忙慌，把卤汁都喝完了，冰球还没来得及化开呢。光剩那么一个冰球，没滋没味儿的，也就扔了，不要了。
这是看于谦写的《烟火人间》的一段，老说艺术源于生活，看了这本书真的是感觉于老爷子活得通透，懂的是真多，记忆力也真好，那这些老北京的生活气息表达的淋漓尽致，尤其是描写的各种吃食，真的让人大开眼界，和蔡澜先生有一拼，真是挺有意思的一本书。
#打开眼界#
于谦人间三部曲：人间烟火+人间可爱+人间温柔（单本套装可选）
1941年夏天，天气正热，蒋介石却大发了一顿脾气后，下令关闭重庆所有的冷饮店，禁止所有人吃冷饮，起因却让人一言难尽。
“大热曝万物，万物不可逃。燥者欲出火，液者欲流膏” ，被誉为“中国四大火炉”之一的重庆，有中国“最热”之称，其炎热程度可想而知。
然而，1941年夏天，在最热的重庆发生了一件怪事，全市大大小小的冷饮店，被勒令停业，禁止出售冷饮。
冷饮店主觉得很冤，他们没有招谁惹谁，老老实实摆个摊子养家糊口，怎么就被勒令停业了呢？众多食客也百思不得其解。
上有政策下有对策，一些大的冷饮商家只好改头换面，他们挂上了饭店的招牌，冰淇淋成了餐后甜点，冷冻汽水被归为汤类，只能用勺子喝。
于是，炎炎夏日，要想吃冷饮，只能去饭店，而饭店对于普通人而言，那是“高不可攀”的地方，百姓吃不起冷饮了，那些冷饮小贩也没有了“大显身手”之地。
人们对此禁令敢怒而不敢言，只因这个禁令是当时的重庆老大蒋介石下的。
因为有一天，蒋介石乘车路过市区，他在车里，瞥见路边花花绿绿的冷饮店，数量过于众多，卖冷饮的小贩在大声吆喝，生意非常好，每家冷饮店里都聚集了很多人。
那些人手里拿着冷饮，吃得非常高兴，脸上是幸福的笑容，嘴里说得是冷饮的种类，商讨的是哪一家的冷饮物美价廉，甚至还相约一起去品尝。
有很多年轻男女坐在冷饮店，吃着冰激凌，含情脉脉地看着对面的心上人。
大街上有的孩子因为父母没有买冰激凌，在哭着闹着，温和的父母在跟孩子商量，下次再买，粗暴的父母则当场打骂孩子。
小贩的吆喝声，孩子的哭闹声，父母的责骂声……吵吵闹闹，市区街道看起来一片混乱。
蒋介石目睹这一切，眉头紧紧地皱起。在1941年年初，日军发动了太平洋战争，日军曾集中力量空袭中国，有超过3000架敌机空袭重庆。
尤其是6月5日那天，日军从傍晚开始一直连续不断地轰炸重庆，直到午夜时分才渐停，这次轰炸造成几千人死亡。
蒋介石想起战乱，再看冷饮店的那些人，他内心起了波澜，那些吃冷饮的人不为战争忧心，反而在高兴地喝冷饮，蒋介石觉得这一幕太刺眼了，“极其有碍观瞻”。
蒋介石认为百姓都是游手好闲之徒，只关心吃喝玩乐，对国家大事漠不关心，毫无责任感，于是，他就下令关闭冷饮店，以整治社会风纪。
来重庆的外国记者们也目睹了这场闹剧，他们实在是难以想象，这样荒诞的禁令竟然出自当地“最高领袖”蒋介石。
中央文史研究馆的杨天石说：“蒋介石这一辈子有一个很大的毛病，就在于他管了许多他不该管的事情，那些无聊的事情，琐碎的事情，他都在插手。”
比如蒋介石曾下令，整改重庆市的垃圾桶位置，为此还专门派人做规划，安排人去执行，只为让这座城市看起来更美观。
蒋介石还规定女孩子的长头发不能超过几寸几分，因此，那里女孩的头发，一眼望去，发型几乎一模一样。
像这样鸡毛蒜皮的小事，蒋介石都插手管理，众所周知人的精力是有限的，一天只有24小时，小事管多了，蒋介石还有更多的精力和时间去解决军国大事吗？
细节决定成败，态度决定一切，蒋介石把重心过多地放在无伤大雅的小事上，这也许正是蒋家王朝走向衰败的原因之一。
作者：风轻
编辑：青草
#历史#
#红红火火过大年# 来潮州，来打卡入选了必吃榜的网红冷饮店，余时牛奶冰·奶茶。
点了特色的牛奶冰，口感还是非常不错的，奶味十足，但不腻，在这个天气吃下一碗爽口的牛奶冰，还是非常的畅爽的。
除了牛奶冰，顶部的冰淇淋、坚果等还是有很多干货的。如果没吃过，下次来可以来品尝一下。#年味在路上#
重庆甜品冷饮店推荐｜青食青味茶餐厅（宜宾陈大姐葡萄井凉糕实体店）｜凉糕凉虾很正宗，更有多种口味的冰汤圆、气泡冰粉、龟苓膏、双皮奶、冰沙等！#青食青味#
#向广东出发# 这是一张民国时期东昌腊味、冰室商店广告。
冰室，广州话用以称呼冷饮店。这是南粤地方一种主要售卖冷饮、冰激凌及冰沙等冷冻食品的饮食场所，起源发迹于广州。秋冬淡季时，冰室都会兼营他业，如售卖腊味或小吃等。
【空调开到31℃！】8月18日，成都锦里古街，某冷饮店空调开到31℃，居然吃客趋之若鹜 ，有的吃完了也不舍离开，继续赖在里面。
31℃，在平常年份，基本是成都这个时候的气温上线了。
时光匆匆，还记得第一次看见还是在街边冷饮店，当时一大群人，吃着甜筒，看着录像带[捂脸]
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