84健康/糖尿病的食疗方法 糖尿病食疗方法菜谱

一、器官功能失常时

1、控制糖类摄入：糖尿病人食物不可大量摄入糖类，当器官功能失常的时候，这种摄入必须控制，坚持自己的饮食习惯，选择低糖含量、清热去火和容易消化的食物，免疫力较弱，还需要及时补充营养；

2、多食淡蔬菜：淡蔬菜富含维他命、矿物质，还具有清热解毒、抑制高血糖的作用，一般建议多吃淡蔬菜、微油炒或水煮；

3、多饮绿茶：绿茶茶多防治糖尿病，再配合多运动，能够帮助血糖控制，可以帮助消化糖尿病的病人有效的延缓糖尿病发展，使器官功能得以恢复；

二、消化糖液失常时

1、搭配植物油：美食多食一些健康的植物油，可以缓解少糖食物缺少的营养，增加营养摄入，同时可以改善消化糖液的不良情况；

2、多食坚果：消化糖液失常的人应该多吃植物性的坚果，如核桃、瓜子、坚果等，可以调节胰岛素的分泌，改善消化糖液的失调；

3、大量饮用水：因为消化糖液障碍会引起肾脏问题，给患者带来非常严重的问题，为了加快肾脏的复原步伐，糖尿病人要大量饮用水，帮助体内毒素排出，促进肾脏功能恢复；

三、关于调节血糖

1、芝麻汤：糖尿病患者可以选择喝芝麻汤，芝麻的淀粉具有镇静的功效，可以阻止消化糖液过度分泌，从而达到调节血糖的作用；

2、适量饮酒：适量饮酒，但是不宜太多，过量饮酒也会导致血糖升高，不利于血糖控制；

3、多食芹菜：糖尿病患者可以多吃芹菜，因为芹菜含有促进肝脏脂质的作用，可以生成胰岛素，降低血糖、脂肪含量，有助于控制血糖。

一、控制热量

1、应该以热量控制来降低血糖，即每天摄入的总热量应控制在1800-2000千卡。

2、一般为了控制体重，热量不宜过高，多吃蔬菜和水果、细粮粗粮搭配。

3、低糖食物如：荞麦，糙米，玉米，豆类，高纤维食品，蛋白质食物及多种蔬菜，应比较多吃。

4、禁止吃糖、蜂蜜及其它含糖量高的食物。

5、每天清淡的饮食，少量多次就可以控制血糖的升降，从而提高血糖的控制。

二、正确搭配食物

1、谷薯类食物需与油脂、蛋白质类食物搭配食用，如蔬菜加牛肉，马铃薯加鸡蛋，小米加鱼，糯米加肉鱼等，以满足维生素、微量元素的需要 。

2、正确的搭配食物可以确保营养的均衡，但是搭配需要合理、控制好控制量，容易被消化食物应该吃得少，一次摄入量也要相应减少。

三、控制碳水化合物

1、碳水化合物是构成糖尿病食疗规律中最重要的组成部分，每天摄入最好控制在300～400g，但也要是每天可消化的量，不影响夜间做出正确的血糖调节。

2、多食用面粉加强消化，主要摄入米、面、原粮；少食用的番薯、南瓜、糖蜜，控制高碳水化合物食物的摄入，以控制血糖。

四、保持正常的健康节奏

1、定期运动，辅以举止文明、饮食有节可定次序，同时坚持早睡早起，可以有效控制血糖。

2、正常的睡眠，可以有助于恢复正常的新陈代谢，促进血糖代谢，有利于控制血糖。

3、调整生活方式，改善不良情绪，减轻精神压力，可以维持身体机能的正常，从而稳定血糖。

五、配合药物治疗

1、尽管坚持科学的饮食结构，但偶尔仍会出现低血糖的情况，以及在遇见刺激因素时，血糖值不能被有效控制，因此仍需要配合药物来控制血糖。

2、正确使用降糖药物，可以协助调节血糖，其长期有效性有助于预防血糖异常波动，使患者根据血阶控制血糖。

3、服药应该遵循合理的一天只服一次，每晚服用，适应新陈代谢，并应遵医嘱空腹服药，每次服药剂量多剂量一定，不宜增减，避免因服药不当而出现的并发症。

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