女儿过世之后，他才伤心地发现自己手机里，居然连一张女儿的照片也没有。女儿平时的自拍照，还有父女俩的合影，都保存在她自己的手机里，但阿珠出事之后，她的手机也丢了，找不回来了。现在想看看女儿的照片，都成了奢望。后来他听说女儿曾在微信朋友圈里发过自己的照片，于是他又向隔壁开奶茶店的小伙子请教，小伙子教会了他怎么在微信里看朋友圈，他这才在女儿的微信朋友圈里看到她的照片，心中总算有了些许安慰。——《错探者》
珍珠奶茶里都有啥？
珍珠奶茶的暗黑小故事
珍珠奶茶的英文叫bubble tea，也可以叫pearl milk tea，是不是灰常的中式英文呢？没错，因为我们珍珠奶茶就是正统的中国血统，它发源于台湾，是台式手摇茶里最受欢迎的爆款。
而如今江湖上广泛流传一句话：你喝的珍珠奶茶里既没有奶也没有茶，当然更没有珍珠。其实有点太极端了，虽然街边小店的珍珠奶茶确实很多没有奶，但是部分高级而注重质量的奶茶店还是倾向于用奶制品来制作奶茶的。我们分别来说说这些都是神马成分：
我们分别来说说这些都是神马成分
1.谜一样的奶和奶精的纠结故事：
“不是每杯奶茶里都有奶的哟”
1.1 无奈无奶版本
无奶版本的优势在于成本低廉，性质稳定，口感香滑（油脂当然滑溜咯），而且挂杯少。
无奶的粉末其实就是氢化植物油，把原先不饱和的植物油通过高压加氢气的办法变成固体而稳定的饱和植物油；由于工艺不完善，不完全氢化的原因，过去常常也被人们等同于“反式脂肪”。
但是由于如今的食品加工技术改进，完全可以做到“完全氢化”，所以大多数已经不存在反式脂肪的害处了。听到这个消息系不系好嗨森要干一杯奶茶庆祝？
先安静听我说完，虽然氢化植物油可以做到“0反式脂肪”但是油就油，这种非必须的油脂里面除了能量什么都没有—除了让你长胖就没有别的任务了，是标准的“空热量”，所以依然需要严格控制摄入量。
成年人每天若是摄入2000大卡热量的话，其中饱和脂肪的上限是20g。而各位减肥的小盆友和瘦小女纸们的上限则相应更加低（打个8折）大约在16g左右。因此对于无奶版本的奶茶当然是少喝为妙，因为这是不折不扣的增肥饮品，更何况还没算上另一个小恶魔——糖！
1.2 欢乐有奶版本
相比无奶版本，有奶版本不仅口味更加醇厚（天然乳脂的味道）而且如果含牛奶量高的话还能提供一定的优质蛋白质和钙。
当然有奶版本也分为好几种：
1.2.1 纯奶版本：这种奶茶通常为自制或者香港茶餐厅中的版本（淡奶+浓茶），台式珍珠奶茶中非常少这样制作；当然也有奶茶店会注明使用鲜奶或者鲜奶油（非人造奶油）制作奶茶，这样的奶茶通常风味比较淡而且成品挂杯严重（挂杯的意思就是白白的乳脂会挂在杯子壁上），但是蛋白质和钙的含量都会丰富很多，如果不加糖的话，可以说是比较好的饮料，虽然用奶油制作的奶茶热量也较鲜奶制作的高，但是奶油添加量一般都较少。
1.2.2 奶制品添加剂版本：通常是奶粉+氢化植脂末的混合物，此外还有添加乳清蛋白等用于增加蛋白质含量的做法。这种配方通常用于制造长保质期的奶茶（非手摇现做），原因是这种粉末混合物性状稳定，更适合用来做长时间存放的饮料。而这类产品的营养价值当然比鲜奶或者奶油制作的低很多，因为其中的奶粉添加量通常很低，而且这类产品糖含量大多在6%-10%之间，一瓶500ml的奶茶下肚，喂兄弟，你刚喝掉50g白糖了！
2.有点小刚烈茶的故事：
“奶茶里的茶，是真的茶--只是可能有的已经粉身碎骨了”
其实大多数手摇奶茶店里现做的奶茶基本也都是真正用茶叶泡出来的茶水，这点并不难理解，因为茶水本身也是非常容易获得的。
不过也不排除有小作坊会使用预先混合好的“红茶粉”，也就是茶粉+香精+糖配置的粉末，这样一来冲制奶茶就只需要加一点水即可，大大降低开店成本；而这样的奶茶质量也就可想而知。
所以建议各位奶茶迷妹们在选择奶茶店一定要留心，那种用个小勺子挖一勺粉然后冲水搅一搅的店。而正确的店面通常都是有很多装茶的大桶子，里面有泡好的各种红茶，绿茶，乌龙茶，茉莉花，伯爵茶等等而不是仅有几个装了五颜六色的粉罐罐的那种。
而饮料工业中，用红茶粉则是非常普遍的现象，因为量产化之后，红茶粉要比泡茶简单太多了。但是这并不意味着用红茶粉的奶茶就一定比较差，因为好的厂商会使用质量有保障的茶粉，这样还原后的口味也会达到要求的哦。
3.最口耐就系偶的非主流珍珠的故事。
“密集恐惧症是病，得治！”
曾经有传言说珍珠是塑料做的？？纳尼？其实没有那么夸张，不能因为珍珠Q弹的口感就冤枉所有的珍珠都是所谓的塑料制成。这个传言是源于一则没有来源的消息：“有店员爆出珍珠是由塑料制成。”而这个店员说塑料是由于听说珍珠为了增加弹性的口感，加入了一种“谜之高分子”，而该店员就简单粗暴地认为“谜之高分子”=塑料，甚至说成你吃珍珠就等于吃鞋底！
于是传言就这么爆炸开来了。
先让我静一静，如果说高分子=塑料的话，辣么我们所吃的岂不是都是塑料的化身？
塑料之神笑而不语。
来自专栏
初夏饮食观
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喝奶茶喝到一半喝出蟑螂，恶心想吐却呕不出来，你说难受不难受。
近日，南京的刘女士就遇到了这样一件恶心事，她在一家奶茶店购买了一杯奶茶，喝到三分之一的时候，发现杯子里漂浮着一只蟑螂。说起这件事，刘女士就觉得非常恶心。跟店家说了之后，店家没有否认，立马将刘女士购买奶茶的42元钱返还给了刘女士。
但是这种处理方式，刘女士显然不是很满意。说实话，我能理解刘女士的感受，我曾经点外卖吃饭团的时候，发现里面夹着一根很长的头发，当时就觉得五脏六腑都在翻腾。更何况是一只蟑螂，蟑螂很脏，身上可能携带多种细菌。
奶茶杯虽然不是完全密封的，但刘女士捉一只蟑螂放进去的可能性比较小。店家销售的食品出现了问题，理应按照食品安全法的规定进行处理。
好在店家的态度也比较好，一直在积极地和刘女士进行协商。店家提出，如果刘女士要进行身体检查，他们可以出医疗费。经过协商，店家当场转了1000元钱给刘女士，作为补偿。
卖了一杯奶茶，赔了1000元钱，对店家来说，还是做好食品安全更划算。
民警提醒，如果遇到类似情景，消费者可以进行拍照或拍视频，保存好第一手证据，并留好消费的发票或消费记录，到店与店家协商，或者到相关快餐平台进行投诉。#南京头条# #极致观察#
今天的笔记来喽，需要的赶快保存下来啊！
#重庆头条# 截止4月18日，虽然我一次核酸都没有做过，但是，每当有点紧张的时候，我都会囤积食品和生活必备品，具体如下：
1，最常规的囤积，就是618和双十一的时候，囤积卫生纸，洗衣粉，洗衣液，洗手液，洗发水，沐浴露，卫生巾，毛巾，内裤……一次买够7-8个月的数量……比如说，一次性买2箱维达160克的卷纸……
2，基本药品或者消毒物品，比如说，三九感冒灵，板蓝根，枇杷露……等等。
3，为了能够一个月只吃大米煮成的稀饭+榨菜+方便面+饼干，也不缺少维生素……所以，必须准备维生素泡腾片！有了维生素泡腾片，就是几个月不吃一个苹果、一个桔子、一个草莓、一片绿叶蔬菜、一个白菜，一个萝卜，也不怕没有维生素！
4，袋装大米。不是散装大米。袋装大米，可以保存半年，作为储备，不轻易吃……如果要拆开袋装大米，那么，一定要买入新的袋装大米。
5，榨菜，方便面，老干妈……有了这些，哪怕连续一个月吃稀饭，方便面，也能够坚持下来。
好吧！每当稍微有点紧张的时候，临时需要采购的，主要是新鲜肉类，水果、蔬菜……
好吧！我不抽/烟，我不喝酒，我不喝茶，我不喝咖啡，我不喝奶茶……唯一的，我就是出门的时候喜欢喝百事可乐……
而且，如果吃方便面，最好也要喝百事可乐……
所以，我也经常在京东商城进货1L包装的百事可乐，一件12瓶……价格很便宜，比买500ml的百事可乐，划算多了！
好吧！我唯一的奢侈品消费，就是百事可乐了！
毕竟，喝白开水或者1-2块钱1瓶的白水，就可以了……百事可乐毫无疑问属于奢侈品！
我之所以喝百事可乐，主要是因为百事可乐有糖水，能够快速补充能量，能够救命！因为出门在外，经常不能按时吃饭……我从来不喝没有糖水的百事可乐！
我并不是每天都要喝百事可乐！
1，我只在出门的时候，在外面的时候喝百事可乐。
2，吃了重口味的东西，或者容易导致嘴巴里面几个小时都有味道的东西，比如说，重庆火锅，重庆烧烤，重庆小面，各种方便面，……吃了这些东西，不喝百事可乐，洗一下嘴巴，真的很不舒服！
噢！对了，凡是需要出示核酸检测报告才能出行的时候，我都选择不出门！只有在机场、火车站、高速公路下道口，不检查核酸检测报告的时候，我才去这些地方……
稍微有点紧张的时候，我就自觉自愿取消去北京、成都、贵阳、武汉的火车票、机票或者自驾游计划……也就是号召大家最好原地过年、最好非必要不离开重庆市……的时候。
稍微有点神马……我就老老实实宅家里，或者尽量少出门……#光线摄影学院曾兰老师# @光线摄影学院曾老师
曝光“垃圾食品”排行榜！这5种垃圾食品千万不要买给家人吃，尤其是孩子。
“垃圾食品”对于广大吃货来说，是一个让人又爱又恨的存在！一方面它高油脂、高盐、高糖、高热量，能快速提供人需要的热量，而且做的味道好吃。另一方面，它容易让人发胖，多吃会营养不良，威胁健康。
今天，第一美食给大家分享5种垃圾食品，就算是你再喜欢吃，也要忍一忍，特别是不能让小孩子吃。#为健康加酚，为新青年加油#
1、奶茶。大多数奶茶都是糖精、香精勾兑而成的。高糖分、高热量，看似高端饮料，其实长期喝对身体百害而无一利。
2、水果罐头。水果罐头为了方便保存和好味道，加入大量糖和防腐剂。不宜多吃！
3、辣条。辣条香辣可口味道好，受到很多人青睐，但辣条几乎没有啥营养，是“垃圾食品”的代名词。能不吃就不要吃！
4、冷冻火锅丸子。看似肉丸子，其实里面加的啥谁知道，而且一些丸子，说不定都是几十年前生产的。
5、咸菜卤味。咸菜卤味很下饭，但大量吃咸菜，容易引起人体维生素C缺乏和结石，而且腌菜会产生致癌物质——亚硝酸盐高。
#我家乡的特色美食#
我家乡在赤峰敖汉（汉意是老大的意思）旗，地处内蒙古与辽宁交界处，美食独具特色。
1.小米饭包。敖汉是迄今为止发现的最早种植小米的地方，每年都世界小米作物论坛都在敖汉召开。小米饭加上农家自制大酱，加上小葱，太棒了。
2.粘豆包，年糕。都是用大小黄米面做的，农村每年冬季储存方便。入冬前坐上几缸冻上，能吃几个月。
3.敖汉拨面。荞面也是敖汉地区主要农作物，虽然产量不高，营养价值还是不错的。荞面凉水和面，感觉硬可加白面，专门的拨面刀加工。
4.猪血肠。敖汉的血肠有点朝阳，锦州一代风格，但也不完全一样，我们是猪血里放荞面，除了有猪血的顺滑还有荞面里储存各类辅料的味道。
此外还有对夹，奶茶，饭团，奶制品，东北酸菜，蘑菇等。
银川及周边 | 四天三夜漫游攻略✨看这篇就够啦
行程分享
DAY1 杭州——银川——宁夏博物馆——怀远夜市
DAY2 西夏王陵——贺兰山岩画——镇北堡影视城
DAY3 贺兰山苏峪口国家森林公园
DAY4 水洞沟遗址公园——杭州
⭐️镇北堡影视城
由于张艺谋在此拍摄了《红高粱》而一炮而红。如今的镇北堡已经是银川旅游的网红打卡地了。
找到《大话西游》紫霞拿剑的桃花院落，那段经典的对白还记得吗？
远处的那间令人闻风丧胆的龙门客栈，早已人去楼空。
肉眼可见的范围内，五六七八九十个紫霞仙子打扮的女孩，穿上这身衣服是在这里必体验的项目。
⭐️西夏王陵
为人所知晓的“东方金字塔”——西夏王陵。银川市附近的35公里的贺兰山东麓，连亘不绝的贺兰山脉成为王陵的背景板，“头枕青山，脚踏黄河”，一座座黄色的土丘屹立大地，散发着神秘的气息。
主要分为遗址区和博物馆区。进入遗址区可以乘坐游览车的，从入口乘坐，行驶过程中会在经过重要部分的时候作讲解，基本能了解个大概。
⭐️贺兰山岩画
从远古人类到春秋战国到西夏时期，生活在境内的先民以及后世的羌戎、匈奴、鲜卑、突厥、党项等用朴拙的岩刻记录下生活的场景：放牧、狩猎、祭祀、舞蹈、征战……
乘坐观光车前往岩画区，步行沿着依山的木栈道，有岩画的地方有提示牌，走在这里要慢慢看，不然一不小心就会错过好多。
看到一些图案画的很可爱，很难想象这是万年前的史前先民的作品。
一路上有浅浅的溪水作伴，岩画随处可见，尽头是贺兰飞瀑，没想到看似干涸的贺兰山也有飞流的瀑布。
⭐️苏峪口国家森林公园
进入景区要坐大巴经过一大段盘山公路，到达一个名叫“松涛山庄”的地方下车，有两种走法，一种是沿着一条五公里多的崖壁栈道攀登，可以到达贺兰金顶，天气晴朗的时候，最远可以到看到阿拉善。我们选择坐缆车上山，到青松岭，向下望去，没想到看似寸草不生的贺兰山，也有植被茂密的一面。
野性磅礴的山川，天地苍茫。
⭐️水洞沟遗址
水洞沟景区位于灵武市，距离河东机场11公里，我们是晚上的飞机，就把顺路的水洞沟放在最后一天去玩，景区可以存放行李，非常方便。
整个景区让我在一天之内坐了五种以上交通工具：游览车、冲沙车、骑骆驼、骆驼车、马拉车、船以及香炉车头拖拉机改造的小火车。
里面更是有遗址、明长城、藏兵洞、红山堡很多内容。
藏兵洞的洞口在半山腰上，洞内狭窄岔路多，像是在走迷宫一般，洞内的机关密布，处处是陷阱，危机四伏，不得不叹服冷兵器时代人们的智慧。
⭐️宁夏博物馆
博物馆的外部设计简洁大方。一楼是名为“石刻史书”的岩画展厅，宁夏最有名的岩画就来自贺兰山，走进这里仿佛重返了旧石器时代，有岩画的切片，也有很多拓品，有一些在人迹罕至的地区的岩画，也可以在此一见。
二楼是宁夏通史的展厅，从水洞沟遗址的旧石器文化到后来的春秋战国时期的草原文化、丝路文化、西夏历史和伊斯兰文化等。
这件鎏金铜牛是宁夏博物馆的镇馆之宝之一，用青铜浇筑铸造而成，外表通体鎏金，牛屈膝跪卧，双目圆睁，背部线条流畅，形象十分逼真，刻画传神，堪称完美。
⭐️怀远夜市
《人生一串》中其中有一集就说到这里的烤羊蹄和烤肋排。
烤羊蹄看起来其貌不扬，但当煮的热热的羊蹄握在手中时，“真香”，蘸上蒜醋汁，站在街上大口咀嚼，要得就是这豪爽粗犷。
五花八门的烤串，在火上滋滋作响，闪亮登场。
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辣糊糊串串、宫廷牛肉酥饼、烤蛋、一品辣条、甜胚子奶茶
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