餐饮品牌的Logo设计，如不是为了猎奇，那基调就一定是正宗。但顺计粥铺的Logo设计在正宗的基础上又增添了一个新的诉求，即希望从外卖与推荐平台的大量同行中脱颖而出。
正宗不难，我们采用了粤式粥馆常见的榜书体来进行设计。看着显眼却比较难办。毕竟无论是外卖平台还是点评平台，都会一次性展示大量的店面。这种展示由算法决定，Logo设计能做的实在有限。最终我们决定采用强对比颜色的方式来与竞品达成视觉上的区分，所以这份Logo设计在造型古朴厚重的同时配色上却援用了饱和度与对比度都极高的黄蓝配色来进行设计。
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餐饮行家凭饭店门头的颜色，就能知道这饭店生意旺不旺，能不能开得长久，这是真的吗？
看过一个视频，一个做餐饮的行家，远远的看到一个饭店的门头是蓝色的（图1），并且连个灯箱都没有，他就判断这个饭店的生意应该不好，肯定难以做长久。当他走近时，竟然看到这个饭店大门已拉上卷闸，贴着“旺铺转让”几个字。
他是这么判断的，他认为蓝色这种冷色调的门头，一般的人是很难驾驭的，除非是像兰州拉面这种ming族特色的餐饮，而餐饮店的门头一般都是红色的或者是黄色的，就比如麦某劳、肯某基。
他说的是有一定道理的，但是也不全对。冷色调的门头和装饰很难激起人进食的欲望，兰州拉面等饭店用冷色调做门头成功的特例，是由数万个门头共同起广告效应的结果，与ming族特色应该没有多大的关系。
而红的黄的这些暖色调能够激起人的进食的欲望，道理大概就像西班牙斗牛用一块红布差不多。你说呢？[大笑]
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餐饮门头三力
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今日分享为什么餐饮的回报率不高的7个要点。[碰拳][碰拳]
1，今天要做成功一家成功的餐饮连锁，一定要开创新品类，定位新市场。这个就需要餐饮人有很强的选品。
2，定位完成后，要去找厉害的店面设计公司，打造好的门脸。这个需要餐饮人有好的品牌感。
3，店铺开起来后，如果你的生意好利润高，恭喜你，不出意外半年内，隔壁一条街会有一家和你几乎一样的。餐饮的产品生产壁垒太低了，一下子你就进入薄利，甚至亏钱。
4，好了，你通过你卓越的经营能力，打败了对手，你也能挣钱了，但是你的房东来和你谈：涨房租。
5，你一家店活下来了。一家一两百平米的店面的年利润，也就10到20万，累死累活。此时想放大，就需要做连锁，而一开连锁，问题会指数级出来。对于管理，对于标准化都有非常强的要求。
6，如果有了一年时间，你的街对面，有了更加强势的新品类出现，开始抢你的生意。
7，再过一年，你这个品类的全国连锁，开进了你所在的城市。这些巨头，供应链管理更加完善，你打，还是不打？
如何解决以上问题，马老师为你解答。
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