枳实的功效与作用及食用方法
枳实的功效与作用:
(一)枳实具有明显的清热解毒作用
1、清热解毒:枳实味辛微收敛,具有清热解毒、补脾和暖胃的功效,能够降低体温以及有效抑制病毒的复制,对脑部肝部细菌感染、黄疸、口腔溃疡等可起到明显的疗效。
2、润肤:枳实汁有滋补、润肤的作用,有助于皮肤的滋润,能增加皮肤的弹性。此外,枳实还可以增强免疫力,促进新陈代谢,减少炎症以及护肤,预防皮肤老化。
3、健脾益胃:枳实具有较强的抗炎作用,可有效补充脾胃虚弱,易于消化及吸收性能好,可用于脾胃虚弱、肠胃不消化,食欲不振等疾病。
(二)枳实有助预防癌症
1、预防癌症:枳实有预防癌症的作用,有专家发现枳实中的枳皂甙具有抗癌活性,有助于抑制肿瘤细胞的增殖,对预防癌症起到有效的作用。
2、促进新陈代谢:枳实有助于肝脏的代谢过程,其中的枳皂甙可以保护肝脏,降低肝脏中的胆固醇含量,有利于改善新陈代谢,增强肌肉的活力。另外,枳实还能促进尿液的排出,增加尿量,有助于身体排毒。
3、养颜美容:枳实有抗衰老、抗氧化的作用,能有效抑制皮肤老化,保持皮肤强壮健康,提升皮肤的弹性,增强皮肤吸水力,让皮肤更加紧致。
食用方法:
1、枳实可以生食:将枳实洗净,削去外皮后,可以直接生吃,或与其他水果一同拌碎成果汁,或者与糖同煮拌成枳实汁,即可享用。
2、枳实可以加工:枳实可以加入甜品,例如糖水、冰淇淋等,也可以添加其他水果一同烹制,煮制凉菜、炒菜、烤肉等,都是美味可口的。
3、枳实可以制成枳实膏:将枳实洗净,削皮,夹杂少许糖,捣碎成膏,可用枳实膏做凉茶、粥等,具有缓解疲劳,解酒的作用。
4、枳实可以炖汤:将枳实加入药材中熬煮调理,具有消暑解渴,清肺止咳、护肝明目等功效,可以炖鸡、炖羊肉、炖鱼等,食用后,更利于身体健康。
枳实的功效与作用及用量及禁忌
(一)枳实的功效与作用
1.养血补虚:枳实有补血、养血的功效,能增强机体的免疫力,有助于补充各种氨基酸、维生素、食物纤维及微量元素,从而起到补血补虚、养血增色的作用。
2.滋阴养肝:枳实含有丰富的枳椇酸,具有滋阴养肝、调节血脂、降低胆固醇以及舒缓健康的功效。
3.降低胆固醇:枳实的枳椇酸具有抑制胆固醇的作用,能有助于缓解胆固醇偏高的症状,降低患有高血压、糖尿病以及心脑血管疾病等肥胖症患者的过高胆固醇值。
4.抗炎抗结缔:研究表明,枳实中的枳椇酸能够抑制炎症反应,对抗结缔病有一定作用,能缓解肩周炎、颈肩痛、腰背痛等疾病的症状。
(二)枳实的食用方法
1.干枳实可以直接食用:把早晨浸泡过滤的干枳实去皮后放入茶杯,然后加温水冲泡,然后即可饮用。
2.生枳实直接食用:可以将洗净的生枳实剥去外衣,然后加入柠檬汁或者橙汁中食用,直接饮料有助于提高免疫力。
3.枳实汁:芝麻、芹菜、洋葱、生姜和枳实同一起捣碎成泥,加入柠檬汁、白醋或者枳实汁饮料中,也是一种不错的选择。
4.枳实茶:把干枳实用小锅煮开之后,同其它花草茶一起煎服用,也是一种不错的滋补养身良方。
5.枳实泥:把枳实泥和醋搅拌均匀食用也是一种滋补的好方法。
总之,根据自身的需求可以选择不同的食用方法,滋补身体、增强免疫力,以达到增强美容、护肤之目的。
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