南宁的早上从嗦一碗桂林米粉开始
广西范围内,街区几乎是不到200米就有一家分店。
桂林米粉,柳州螺狮粉,南宁老友粉,北海海鲜粉,玉林牛腩粉等等。
你最喜欢吃什么粉?晒出你最近吃的螺蛳粉呀!
正宗的桂林米粉,价廉物美啊!
德国人Leo乐柏说中外文化体验者 优质vlog领域创作者
桂林人说我:吃了假桂林米粉!
02:10
你真的到过桂林?桂林米粉都是干的?你见识少可以理解,但是扯淡就不对了
姥姥地
刚从阳朔返回,午饭是旅行社提供的“正宗阳朔米粉”三两,阳朔和桂林的米粉区别就在于,桂林是干粉,阳朔是湿粉。来了三天半,吃了五顿米粉。晚饭必须得换换口味了,姥爷要的梅菜扣肉米饭,我是饺子控,两天不吃就想的慌。要了一份韭菜馅的,上来一看几乎都煮成片汤了,哎!都不容易,将就着吃吧,出门在外,少惹事!少生气!这是我们出行前丫头嘱咐的,宁可吃点亏,多花点钱,安全第一!#头条创作挑战赛# #小组问答箱#
生活在南方的这个城市,每天离不开一碗粉,老友粉,螺丝粉,桂林米粉,生榨米饭,猪脚粉。。。看图,你知道这个是什么粉吗[呲牙]
这两个粉不冲突的,桂林米粉一般早餐,中餐,很少有人早餐吃螺蛳粉的。
怀疑楚人
多年前,在外地常能吃到桂林米粉。现在是柳州螺蛳粉后来居上了。没准哪天又开始流行南宁老友粉。难道粉如时尚,也有周期?
#你们的家乡有哪些美食呢# 桂林米粉,广西打油茶,这都是国家级的非遗传承项目
为什么还是有那么人来桂林旅游吃粉被宰,其实桂林米粉很便宜的,五块钱就能一大碗
桂林米粉为什么走不出桂林?是口味定制原因吗?
其实这个问题套用到几乎所有的地方小吃都能成立。
一般来说原因主要也就两个:
第一,没有当地供应链支持,一些关键的原材料无法以可以接受的成本获得。
第二,餐饮业通常都会为当地口味定制以符合当地人的习惯,所以跟原产地相比就变样了。
桂林好一点的酒店自助早餐那桂林米粉,确实是出了桂林基本上就吃不到的。但其它地方小吃,出了当地也一样吃不到。
就连标准化做得挺好的麦当劳,麦辣鸡翅也是中国定制的,在欧美也吃不到麦辣鸡翅呢。
所以我觉得吧,题主你这不是个别问题,而是全世界大多数地方小吃都存在的问题。
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