姜汤治感冒
一、准备食材:
1.姜:一斤;
2.糖:150克;
3.盐:30克;
4.枸杞子:15克;
5.蜂蜜:100克;
6.清水:1000毫升。
二、制作步骤:
1.将姜洗净拍碎备用;
2.取一湾装有六百毫升清水的容器,先将姜放入清水中,再加入糖、盐、枸杞子;
3.煮沸,使配料充分熬煮20~30分钟,使汤汁分离出来;
4.将分离出来的汤汁加入蜂蜜,用碗搅拌均匀;
5.将汤汁取出,装入烧杯中;
6.根据患者的具体情况,用汤勺把适量汤汁舀出,服食即可。
驱寒姜汤的做法 感冒
一、姜汤古籍记载
姜汤是一种常用中药,用作治疗感冒、清热解毒等病症。古今著名医家张仲景更是将姜汤作为治疗感冒的首款药物,他在《伤寒论》中提出了“热泻、大汤”的治疗概念,其中就有“姜汤”。
二、姜汤的功能
主治感冒,姜汤的凉汤清热解毒、祛风湿,解除濕火;生姜吐汁贴温活血,散寒暖宫;砂糖除燥、和胃,具有温中益气、安胃健脾之功效。
三、姜汤制作方法
材料:生姜50克,白糖50克,熟米100克
制作:
1. 将生姜洗净切丝;
2. 将精米洗净后放入汤锅,加入水适量,用中火将米煮熟,煮熟后倒入滤网过滤;
3. 将过滤后的米水放入汤锅,加入生姜丝、白糖。
4. 用小火煮10分钟左右,将姜汤倒入碗中,即可饮用。
四、饮用建议
病人应该饮用姜汤,但是应以温热为宜,不要喝过冷的,因为过冷的姜汤可能会影响肠胃,引起腹痛或者产生其它不良反应。此外,饮用姜汤时,应避免同时服用温性滋补药,以免发生药性矛盾。
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