【韩式脊骨火锅脊骨】1、先准备好配菜2、脊骨汆水后，和土豆、胡萝卜一起炖十分钟3、加入切好的辣白菜，和辣白菜汤，再炖十五钟4、加入...
1韩式脊骨火锅脊骨
1.先准备好配菜
2.脊骨汆水后，和土豆、胡萝卜一起炖十分钟
3.加入切好的辣白菜，和辣白菜汤，再炖十五钟
4.加入平菇、粉条，再炖五分钟，然后倒入电火锅，放入其他配菜，可以边吃边小火炖煮。哈哈，吃到最后连渣都没剩呢
2韩式香肠海鲜火锅
1.土豆洗净去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片
2.土豆片,胡萝卜片微波炉高火叮4-5分钟,取出,备用;口蘑切片
3.香葱切葱花,姜切片,蒜切片,小红辣椒,青辣椒切段,洋葱切圈
4.虾煮好(我又偷懒了,直接去超市买的煮好的),火腿切半圆形片,西班牙辣肠切片,五花肉切片
5.白菜叶纵向从中间剖开,片片
6.辣白菜准备好.(此时,可以用开水冲泡辛拉面,只冲面饼,不冲调料包)
7.锅内放少许油,油热,放入葱姜蒜红辣椒青辣椒爆香
8.加入白菜叶进行煸炒
9.加入一半的土豆片,胡萝卜片和口蘑进行翻炒
10.加入辣白菜,(连带着辣白菜汁)翻炒均匀
11.添水至没过锅底料,大火将水烧开,加入高汤块,鸡粉,盐,辣椒粉,辛拉面调料包
12.依次摆入火锅食材,土豆片,胡萝卜片,口蘑,火腿,西班牙辣肠,五花肉,虾,和泡好的辛拉面
13.大火煮5-10分钟,至所有食材熟透即可,撒葱花,洋葱圈,辣椒段装饰即可
3韩式肥牛火锅面
1.锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）
2.待汤块融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中
3.热汤面好吃的秘笈：热汤面要想做得好吃，有熬汤、配菜、煮面三道工序的操作是关键
4.熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。如果有鸡骨架，也可以加入，这样可以提升汤的鲜味。这样的汤做出来香味四溢，热汤面想不好吃都难。还有一款牛肉汤的做法可参考：千古不变的美味——台湾牛肉面实在没有时间的时候，就用浓汤宝代替吧
5.配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序。容易熟的蔬菜需要后放，以免煮时间过长。本文中的金针菇和豆芽都是一烫即可食的食物，切不可煮得时间太久
6.煮面：面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟，放入汤中大概1-2分钟即可食。如果是干切面等难熟的面，煮的时间就要适当延长至3-5分钟。面上桌后要尽快食用，以免面条在汤中浸泡过久而不劲道
4韩式火锅面
1.准备好材料，家里有火腿肠，方肉，丸子类啥的都可以啊，豆腐，泡菜，蔬菜类可以选择西葫芦，土豆，胡萝卜，洋葱都可以啊
2.锅内放入清水，放入3勺子泡菜汁煮开
3.水烧开之后改小火放入肉类先烧2分钟
4.然后下面条进去，我用的自己的手擀面，做好冷冻的。可以随便用什么面条，要是用韩国拉面就更像了，哈哈
5.然后再加大半勺辣椒酱，小半勺生抽和白糖，因为这次的泡菜时间长，很酸，所以加糖，喜欢吃酸的不加也可以的
6.煮到面条有8分熟的时候，加入所有蔬菜和豆腐，煮到面熟，加入泡菜和味精，就可以开吃了
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