山竹里面黄黄的是什么可以吃吗 山竹里面黄黄的能吃吗

山竹表皮上面的黄色疙瘩到底是什么？

泰国山竹被称为水果皇后，味道味道清甜可口，好多人都喜欢吃。很多朋友在买山竹的时候会发现有些山竹的表皮上面有很多黄色的东西，看起来非常的不美观，那么这些黄色低斑块到底是什么呢，对人体有没有危害呢？其实这些黄色的东西就是山竹壳本身的果胶，如果山竹在采摘的过程中，表皮被划伤或者碰伤就会有黄色的浆液流出，这恰恰说明山竹是在很新鲜的时候被采摘下来的，如果有的受到挤压，黄色的浆液可能会流到果壳内部，所以有些朋友打开山竹以后还能发现黄色的疙瘩。

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