冠心病患者饮食上要注意这4点,做到了,或能降低生病的风险!
1、糖类食物不能多吃,可以吃适量的蛋白质。
虽然糖类食物是身体热能的主要来源,但过多的糖分会转化为脂肪,导致体重增加,冠心病越来越严重。建议这些人多吃淀粉、玉米等含植物纤维的食物,少吃单糖。蛋白质是维持心脏必不可少的营养素,可以增强抵抗力,但蛋白质摄入过多对冠心病不利。
2、三餐定时,吃七分饱,避免暴饮暴食。
因为暴饮暴食会突然升高血脂和血液粘稠度,增加心脏负担。不要喝浓茶、咖啡和辛辣食物,以免诱发血管痉挛。
3、不要吃高脂肪、高热量的食物,要吃低盐食物。
如果长期持续吃高脂肪高热量的饮食,血脂会进一步升高,血液黏稠度增加,容易形成动脉粥样硬化斑块,最终导致血栓的复发。肥肉、动物内脏、花生等脂肪和胆固醇高的食物要少吃。盐方面,一定要低盐饮食。每天盐最好保持在6g以下,因为盐吃多了会导致高血压发病率增加,高血压是冠心病的主要危险因素。
4、碘可以抑制人体肠道对胆固醇的吸收,减少胆固醇在血管壁上的沉积,减缓或防止动脉粥样硬化的发展。平时可以多吃黑色食物,如海带、紫菜等含碘丰富的海鲜,可以降低冠心病的发病率。但是,有甲状腺疾病的人要注意,还是要控制。此外,钙、镁、钾、钠、铜、铬等,在饮食方面也与冠心病的发病率有关,所以也可以在日常饮食中摄取一些。
项目名称:上海市“科技创新行动计划”科普/健康科普项目
项目编号:22DZ2304500
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我是心内科梁医生@心内科梁春主任关注我距离健康更近一步
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