#乌鲁木齐头条# #美食# 上周去月明楼干果市场买了一些干果,这个周末给孩子做小零食,自制家庭版坚果切糕,肉眼可见满满的全是坚果仁,这个特别好吃,家有学生,小朋友,孕妇的可以试试,没有添加剂,吃着放心,健康营养又补脑!而且方法简单!
材料:红枣,各种葡萄干,核桃,巴旦木,腰果,花生,南瓜子仁,白芝麻,黑芝麻,蔓越莓干(咱们新疆干果多,这个可以自由搭配)麦芽糖,水!
1:核桃仁,巴旦木仁,红枣,葡萄干洗净干净,并放烤箱烤干水份,烤过的核桃巴旦木更香脆!
2:把所有的食材混合(坚果仁敲碎一点点)
3:锅里加入一小碗水,加入适量的麦芽糖搅拌熬,熬到提起来呈三角状就好了
4:把混合好的材料倒入锅中搅拌均匀
5:容器里垫上吸油纸倒入搅拌好的材料按压成形
6:放凉后脱膜切成小块
7:装入小袋子并用封口机封口
我家一个月做一次,小孩大人都爱吃,小饿小困来一块非常不错,独立包装干净卫生,外出口袋里装一两块也方便……
喜欢的友友们可以试试,真的好吃
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