一旦确诊糖尿病,这5种食物要少碰,再喜欢也要戒掉!
1、油脂类食物
近年来认为糖尿病合并冠心病高发生率与脂肪摄入过多有关,所以主张不要吃太多脂肪类食物,一般占总摄入能量20%到30%,肥胖者更要少用一些,脂肪,每天也就是四十到六十克包括烹调用油和食物脂肪,并且要求尽量用植物油来代替动物油。
有的患者认为植物油有降低血清胆固醇作用,可以毫无节制地使用,每天吃大量副食,用大量植物油,结果就是血糖越吃越高,越来越胖,血糖水平不好控制,所以植物油吃太多照样会引起肥胖,科学的食用方法是,在限制脂肪摄入前提下植物油代替动物油。
2、白面制品不吃或少吃
糖尿病患者要少吃白面制品,避免食用过多导致血糖升高,主食可以多吃杂粮面制品。
3、糖类不吃
建议糖尿病人少吃糖类制品、甜食,否则很容易导致血糖的升高。
4、高糖水果不吃
糖尿病人当然可以吃水果,但要注意水果的升糖指数,可以适当吃低升糖的水果,如苹果、柑橘等,不吃或少吃高糖水果,如香蕉、榴莲、柿子等。
5、酒或含酒精的饮料
酒精摄入太多会影响胰岛素的作用发挥,从而影响血糖的控制。
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