【松籽藜麦糯米羹】1、糯米、大米和藜麦用清水泡一晚上至发胀2、将泡好的米放入搅拌机中打成细泥3、锅中放入棒骨汤和棒骨肉末烧开4、将...
1松籽藜麦糯米羹
1.糯米、大米和藜麦用清水泡一晚上至发胀
2.将泡好的米放入搅拌机中打成细泥
3.锅中放入棒骨汤和棒骨肉末烧开
4.将火调小,慢慢加入打好的米泥
5.开中火用筷子顺一个方向搅拌
6.等米糊变成透明状时加入盐
7.将松籽放入保鲜袋中砸碎,洒入煮好的米糊中即可
2松籽藜麦糯米羹
1.糯米、大米和藜麦用清水洗干净。
2.泡一晚上至发胀。
3.将泡好的米放入搅拌机中打成细泥。
4.锅中放入棒骨汤和棒骨肉末烧开。
5.将火调小,慢慢加入打好的米泥。
6.开中火用筷子顺一个方向搅拌。
7.等米糊变成透明状时加入盐。
8.将松籽放入保鲜袋中砸碎,洒入煮好的米糊中。
9.即可食用。
3青麦仁糯米粥
1.青麦仁200克,冰糖80克,小米1/2杯,糯米1/2杯
2.糯米用冷水浸泡1小时
3.将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份,放入深锅内。(电饭煲或是汤锅)
4.加入15杯水
5.以大水煮开后转小火或电饭煲开稀饭档续煮50分钟
6.煮好后加入冰糖调味即可
4南瓜麦片糯米蒸糕
1.南瓜去皮去瓤切小块,上锅蒸熟(或用微波炉蒸熟),碾成泥晾凉备用
2.取一盆,放入南瓜泥、麦片、糯米粉炼乳,揉成团
3.分成约每个50克的小面块,压成饼包入豆沙馅,团好后按成饼状
4.蒸锅加水,铺上屉布(用水洗一下半湿为好),摆入南瓜饼,盖上盖,大火烧开,旺火蒸10分钟即可。吃时可蘸炼乳或蜂蜜
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