烤鸭
首先将老抽、生抽、花椒粉和料酒等配料均匀涂在鸭身上放入冰箱腌渍一天,然后取出拣去调料,放在通风处,将蜂蜜和白醋搅拌成脆皮水,刷遍鸭子全身,把表皮晾干放入烤箱烤制30分钟,再取出刷一遍脆皮水用锡纸盖住,再将表皮晾干,放入烤箱烤30分钟即可。
首先将老抽、生抽、花椒粉和料酒等配料均匀涂在鸭身上放入冰箱腌渍一天,然后取出拣去调料,放在通风处,将蜂蜜和白醋搅拌成脆皮水,刷遍鸭子全身,把表皮晾干放入烤箱烤制30分钟,再取出刷一遍脆皮水用锡纸盖住,再将表皮晾干,放入烤箱烤30分钟即可。
复试做法:
1.家养鸭去毛洗净。
2.去掉头、脚蹼,翅尖、翅中。
3.蒜切末。
4.蒜末 、辣椒粉 、盐、烤肉料 、五香粉放碗中。
5.用少许凉开水调成汁。
6.用竹签在鸭身上扎一些孔,以便于更好的入味。
7.鸭内腔倒入一些调好的汁。
8.把鸭子放入稍厚一点的保鲜袋,把其余腌料汁倒入。
9.抓紧袋口,晃动保鲜袋,使腌料汁均匀的裹在鸭身上,扎紧袋口,放进冰箱,冷藏腌制30小时。
10.取出腌好的鸭子。
11.叉好烤架,用竹签固定住鸭身。
12.放入空气炸锅165度烤80分钟。
13.烤好后装盘。
14.切片,直接食用或卷饼食用。
复试二:
1、没有空气炸锅的可以用烤箱烤,可以放在烤盘上烤,也可以放在烤架上烤,烤盘放在下面接油~
2、容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~
3、烤好后的鸭子可以直接切块吃,也可以片下鸭肉加葱末香菜末辣酱卷饼食用。
4、自己在家不可能像外面那样制作烤鸭,只能是按照一般家庭烤肉的方法来制作,先腌渍,再烤制,但最后的味道真的超好
治疗糖尿病验方:
萝卜2-4个,生食或煮熟食,每日早、晚各1次。(此方使用与糖尿病口渴多饮、消谷善肌、形体消 瘦、体弱、大便燥结、舌质红、脉滑数者。)南瓜250g,汤煮服用,早、晚各1次,连服1个月,病情稳定后,去南瓜晒干研粉,每次30g,开水送服,每日1-2次。(此方使用于气阴两虚型糖尿病。)苦瓜干燥后制成粉,每次7-12g,温开水服每日3次。(此方能清热解毒,除烦止渴,适用于胃热阴虚型糖尿病。注:不宜于脾胃虚寒者服用。)西瓜翠衣(西瓜嫩皮)适量,水煎服用,(此方清热去烦,适用于肺胃燥热型糖尿病,症见口渴多饮,饮不解渴,饮水无度,体形消瘦,口干舌燥,舌红脉数。)
鸡蛋五个,食醋400毫升,蜂蜜250毫升,鸡蛋打碎置碗中,加入食醋150毫升,
泡约36小时。蜂蜜,醋各250毫升,与原有的蛋醋液混匀,倒入消毒的瓶中备用
,每次服用15毫升,每日早晚各一次。(此方可改善肌体酸碱平衡,使各腺体分
泌正常,能减轻糖尿病“三多一少”的症状,对防治糖尿病有效。)
荔枝核、天花粉各等量,共研为细末。每次服10g,温开水送服,20天为1疗程。
(此方适用于非胰岛素依赖型糖尿病无酮症酸中毒者。)
鲜山药200g,洗净蒸熟,去皮。饭前一次吃完,每日2次,需长期坚持。(此方
有补脾止泻,补肾收摄等功效,适用于糖尿病尿多、口渴、易肌等患者。)
有自己想做醋的可以借鉴
荷也太拽
味道醇香的蜂蜜醋制作过程
06:28
表皮应该刷白醋吧!然后蜂蜜
小小吃货学美食
早就想吃了,今天终于对二师兄下手了!以后再也不用去外面吃了,在家做皮脆肉嫩超过瘾!#烤乳猪#大口吃肉的感觉真好 #遇见懂你的心动好味
00:56
#西安抗疫日记#
西安疫情期间
一个苹果
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