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一碗小汤优质美食领域创作者
“冬天一碗汤,赛过活神仙”,建议:冬季常喝这5碗汤,合理进补
确定这二十几款汤,没有你喜欢的?收藏起来吧,夏天冬天的汤都有而且每天不重样的哦
平安过冬季法宝,行家建议“吃2宝忌1酒”,舒舒服服过寒冬!
一年四季中,冬季是最冷的,也是最难熬的,很多人一到冬季就犯愁,吃东西也不讲究,最终导致很多问题,行家给出了平安过冬季法宝,建议多吃下面这2种食物忌1酒,让每一个人都能舒舒服服地过冬。
宝一:白萝卜鸡蛋汤。
白萝卜鸡蛋汤是应季菜,还有很好御寒的作用,促进消化,冬季多喝点这个汤,大有益处。冬季的白萝卜很嫩,水分很足,家里有老人孩子的可以经常做点吃。
做法也非常简单,准备一根上好的白萝卜,一盒嫩豆腐,一小把海鲜菇,三五个鸡蛋即可。
第一步白萝卜去皮斜着切薄片,然后再切成细丝,越细越入味。
第二步嫩豆腐切成小块备用,海鲜菇切成小段。汤里加入海鲜菇味道会更鲜美。
第三步起锅烧油,油热开始煎蛋,煎好的蛋铲碎备用。
第四步用煎鸡蛋的底油把萝卜丝炒一下,炒到断生有点软的样子,然后加入鸡蛋姜丝,嫩豆腐,热水,大火煮3分钟,加食用盐等调料,根据个人的口味调试即可。
忌1酒:劣质白酒。
此时很多人也爱喝点小酒,但大家千万不要贪图便宜买劣质的散酒喝,散装酒里面杂醇油、醛类物质多,容易喝坏了身体,得不偿失。
冬季要喝就喝粮食酒,不仅能御寒,还能促进血液循环,笔者推荐古道江湖2900,来自四川邛崃的52度浓香型美酒,酒厂是34年老厂,给一二线浓香名酒提供基酒,是名酒之一,跟名酒同宗同源,酒质过硬。
2900代表窖藏天数,也就是8年的陈酒,入口有浓郁的粮食香味,中段柔和细腻,回味悠长,固态发酵工艺,典型传统五粮浓香粮食酒,素未谋面,口感却似曾相识。
重点是价格不贵,四川很多人都是几件囤在家,平时当作口粮是很不错的。自己或者父辈们喜欢喝酒的,可以了解一下。
宝二:菌菇排骨汤。
冬季是进补的最佳时节,多吃瘦肉对身体非常有好处,排骨汤无疑是最佳补品。
第一步剁好的排骨焯水,然后将菌菇用温水泡发10分钟。
第二步排骨放入砂锅中加入适量的清水,大火烧开,转小火焖40分钟,起锅加一勺盐,放入枸杞葱花,超级美味滋补的排骨汤就做好了。
[加油]“银耳羹”,它浓甜润滑,美味可口,味道香甜,对身体非常有好处,是一道不错的养生甜羹,[胡瓜]冬天容易感冒,我们要保护好自己,这个时候我们可以经常做这个“银耳羹”给老人和孩子来吃,非常不错哦!
[给力]制作主料:银耳50克、大枣几个、百合十几片、枸杞10几粒、冰糖20-30克。
[绿帽子]1、把银耳放到盆里面,加入温水没过银耳,放一勺盐浸泡20分钟,把银耳去掉根部清洗干净,用手将银耳撕成小块和花瓣大小就可以了。
[得意]2、把银耳重新放盆中,然后添水按照1:6的比例放水,也就是6倍于银耳容积的的水,给它泡一个半到两个小时。
[撒花]3、把百合用水泡上给它泡软,大枣和枸杞也给它洗干净备用。
[微风]4、把泡好的银耳和泡银耳的水一起倒砂锅中,把大枣和百合还有冰糖一起放里边,盖上盖大火烧开,用小火熬煮一个小时,熬至浓稠,放入枸杞,煮1分钟,关火[胡瓜],焖两分钟让银耳里面的胶质完全的释放出来,这样银耳汤就更好喝了。
[啤酒][胡瓜]营养好喝,味道甘甜的“银耳羹”就做好了,冬天可以经常做来吃哦!#我的养生食谱##冬日生活打卡季##家庭美食大赏#
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#冬天喝什么汤比较好# 冬天要经常喝羊肉汤比较好!因为羊肉属热性食物,温补性高!
我认为冬天进补可以藏到开春,说的有点道理啊,大家对腊八节还是很感兴趣的嘛,冬至那天开始吧,早上喝一碗腊八粥,中午可以烧豆腐鱼汤,萝卜鸡汤和萝卜蹄膀汤啊,晚上喝点小酒吃一碗馄饨或者饺子,这样明年开春就可以打老虎了。
炖了一锅番茄鸡蛋丸子豆皮面条汤,很香
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