#健康明星计划#程凯养生说:养胃,如何选石斛?
养胃这件事,之前特别推荐了一个穴位及保健方法,也提到了在口唇周围出现那样的纹理,就预示着胃阴亏了,胃的粘膜受损了,所以此时就要滋养胃阴。这时候很多朋友都会想吃点什么,能够让胃阴能够滋养起来?
首先推荐给大家一味中药,这味中药很多朋友特别熟悉,就是石斛。石斛是养胃,并且是生津液,让胃里面有足够的津液,能够保护胃的粘膜,能够消化食物。石斛是日常常用的一味保健中药。
对现代一些老人胃阴不足,嘴唇周围出现放射状的纹理提示胃阴受损的老人。比如说还有舌苔,舌苔上面光面的镜面的绛红的这样的舌,就是没有苔的,这种情况都属于胃阴不足的表现,这时话都比较适合于用石斛来进行养生保健。
那么提醒大家石斛也分很多种,刚才说乾隆皇帝用的铁皮石斛,它的寒性比较大,当然它生津的作用也是比较强的,但是推荐的用铁皮石斛用在煲汤的时候,比如说您炖肉,煲汤,里边食物里面有一些热性的东西,可以跟它相互的进行平衡这种药性,所以这时候就可以用铁皮石斛。
那么比铁皮石斛更略差一点的叫做金钗石斛,它的作用略差一些,那么还有一种,就是产于霍山的,叫做霍山石斛,它比较适合于体虚和老人来进行日常服用,就是它的寒性不是特别的强。如果的身体对这种寒性的东西过于敏感,没有特别多的阴虚内热,这时候还需要养生保健还是要生津,包括给小孩,那么就推荐给大家,叫耳环石斛。实际上是石斛的去根之后它的嫩尖,缠绕出来像耳环一样,一圈一圈的,它的性格比较平和,比较适合于来泡茶来日常饮用。前面的石斛,比较推荐大家的是用这种煮汤或入药的这种方式,所以石斛用起来也有不同的种类,也有它的一些小技巧。
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【石斛#石斛的各种吃法##】
相对比月季,石斛真的是太太太好养了,基本上不用打药,不用施肥,只要给它一个湿润的环境,就回赠给你很多惊喜。4~5月,是月季的盛花期也是石斛的花期,我种的石斛多数也开花啦!种石斛的人是有福气的,石斛花美,金钗、铁皮、鼓槌和流苏石斛还可以通过食用来养身健体,来看看我怎么做的吧!![奸笑]
斛条和石斛花的用法:
(1)直接干斛条或鲜斛条下汤锅煲;
(2)干斛条或鲜斛条用开水泡茶或煮茶;
(3)鲜斛条榨汁后,和面,做包子馒头花卷,真的又好吃又好看;
(4)鲜斛条榨汁后,用汁水煲汤,下火锅;
(5)铁皮石斛花是可以食用的,和枸杞子、红枣泡花茶;
(6)铁皮石斛花炒鸡蛋。
是不是很棒?一起种上几盆吧!!
别小看这些药材便宜,了解清楚,有大作用
1、天门冬——专消烦除热,止嗽定咳尤善,暂服可以治痿,久服必伤胃,只可暂以补水,而不可久以泻火
2、麦冬——泻肺伏火,清胃热,补心气,退虚热神效,解肺燥好用,定嗽咳有大功,比天冬温和
3、山药——各种虚症,益气力,开心窍,尤善止梦Y,健脾开胃,止泻生精,但脾胃强壮的人吃了胸腹饱闷,这是因为脾胃过旺反助火了
4、知母——最善泻胃、肾二经之火,只可暂用、久用苦寒伤脾胃,所以六味地黄芄适合长期服用,知柏地黄芄不能
5、金钗石斛——益精强阴,尤能健脚膝之力,降阴虚之火,微寒补中有泻,夏天的两足没有气力者,用石斛则有力
6、肉苁蓉——味甘温而咸、补肾,暖腰膝,可以治虚人便秘,一味即可
7、巴戟天——味甘、温,补虚损劳伤,止小腹牵痛,健骨强筋,能止遗,如果用桂、附太过燥烈,可用这味药温补
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这颗就是之前拍过的那颗开满花的金钗石斛,花谢后开始发新芽了,为了新芽茁壮生长,把开过花的老枝干剪掉,断舍离。这些老枝干试一试看能不能扦插育苗。也许还有一些芽点,后期分享给大家。
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