山东省临沂市兰陵县——具有“中国牛蒡之乡”的美名。牛蒡，是兰陵县的特产之一，牛蒡，也称为东洋参，有很高的营养价值，具有很好的滋补保健作用。
牛蒡种植主要分布在兰陵县的庄坞、层山、二庙等乡镇，种植面积大，已成为山东临沂兰陵县蔬菜的主要栽培模式之一，牛蒡原产于亚洲和北欧，我国自东北至西南均有野生种分布，其子实、根、茎、叶皆可入药。兰陵栽培牛蒡是于1988年在山东省率先从日本协和种苗株式会社引进种植获得成功，1990年开始大面积地栽培，是国内最早引种日本牛蒡品种成功的地区，并且获山东省科技进步三等奖等多项荣誉。
现在兰陵县的牛蒡产业开发出了牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡咸菜、牛蒡营养液和利用牛蒡叶提炼绿原酸等系列加工产品。恒温保鲜，加工储藏产品量占全国的80%以上，出口多个国家，兰陵县的庄坞镇成为我国重要的牛蒡生产及加工出口的集散地，被国家特产委命名为“中国牛蒡之乡”、被誉为山东的“洋菜园”。
能升能降——牛蒡子
#健康大V创造营# #超能健康团# #药事健康超能团#
牛蒡子
来源 为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。
性味 辛、苦，寒。
归经 归肺、胃经。
功效 疏散风热，宣肺祛痰，利咽透疹，解毒消肿
应用
1.风热感冒，温病初起 如银翘散
2.麻疹不透，风疹瘙痒 如消风散
3.臃肿疮毒，丹毒，痄腮喉痹 如普济消毒饮
使用注意 本品性寒，滑肠通便，气虚便溏者慎用。
古籍摘要
《药品化义》:“牛蒡子能升能降，力解热毒。味苦能清火，带辛能疏风，主治上部风痰，面目浮肿，咽喉不利，诸毒热壅，马刀瘰病，颈项痰核，血热痘，时行疹子，皮肤瘾疹，凡肺经郁火，肺经风热，悉宜用此。”
《本草纲目》:“润肺解热，散结除风，和咽喉，理痰嗽，消斑疹，利二便，散诸肿疮疡之毒。”
“熟视无睹”的“东洋菜”说起来“远在天边”，其实近在眼前，只是很多人不知道不认识这个菜罢了！#中国地道风物#
很多人说牛蒡原产于我国，为啥成了“东洋菜”？说得没错，牛蒡的发源地就在我国。后来传入日 本 以后经过人工驯化培植出了很多牛蒡菜用品种，因其营养价值可与人参媲美，于是人工大量种植和出口牛蒡。在日 本风菲起來，牛蒡渗入了人们的生活，市场需求量很大。
而在国内，除了药用种植外，基本上用于“保健鲜食”的很少。很多人根本就不认识不知道牛蒡是什么东西？其实，但凡在农村生活过的人，农村的野牛蒡山野上多的是，只是很多人不认识。特别是80后90后00后，更不知道农村山野上的牛蒡长上模样，会长在什么地方？#三农观察日记#
牛蒡又叫牛鞭菜，名曰牛鞭，其实与牛扯不上半毛钱的关系。入药的果子称为大力子。鲜食以其地下根茎为主。根茎在土质疏松肥沃的地块中伸长膨大，产量与质量非常好。
用牛蒡根茎炖猪脚，炖鸡炖鸭，口感和风味都非常不错。当然也有将牛蒡根茎榨汁作饮料喝的，很养生。还有以牛蒡为主料，加工的“护士茶”都是非常不错的饮品。#我的冬日乡村生活记#
一大早去超市买回了大大的白萝卜和牛蒡、牛蒡不知道中国有没有，它营养价值很高，含有大量食物纤维、抑制血糖升高等等。这个大萝卜合人民币17元，牛蒡20元。
刚刚，去沖縄旅游的邻居送来了那里的特产，
幸福的一天从早上开始！
由鸡肉、牛蒡、四季豆（菜豆）、胡萝卜做成的养生汤（鶏もも肉とごぼう、にんじんのみそけんちんスープ）。牛蒡富含丰富的食物纤维具有整肠的功效。胡萝卜和四季豆富含丰富的维生素具有抗氧化作用。由这几种食材组成做成的养生汤，对预防大肠癌能起到非常大的作用。关注我，下期为你精彩呈现。
【食品行业快讯】欧盟评估牛蒡根提取物作为猫和狗饲料添加剂的安全性和有效性
食品伙伴网讯4月21日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组被要求就牛蒡根提取物（a dried extract from the roots of Arctium lappa L. ）作为猫和狗饲料添加剂的安全性发表科学意见。
在没有数据的情况下，专家小组无法对用户的安全性得出结论。在没有证据表明提取物在动物饲料中起着调味作用或对适口性有影响的情况下，专家小组无法就添加剂的功效得出结论。网页链接
传统中药牛蒡子可以降低血糖，降低尿蛋白吗？
牛蒡子是我国的传统中药，出自于我国中医经典《名医别录》，具有疏散风热宣肺，解毒利咽的功效，用于风热感冒温病初起，咳嗽痰多等疾病，那么可以用于现代疾病：糖尿病和尿蛋白吗？
自从中药青蒿素的成功之后，很多中药都开始提取化学成分。各个中药大学以及实验室对于牛蒡子也是如此。在现代药理学研究中发现：牛蒡子中含有的牛蒡苷，牛蒡醇等木脂素类成分以及挥发油类成分，具有降低血糖利尿以及降低尿蛋白的作用。具体研究见本文末参考文献，大家有兴趣可以翻看原文。
最后还要明确牛蒡子用于利尿，降低血糖，抗肿瘤以及降低尿蛋白的研究，现在仍然停留在实验室对于实验室模型动物的研究，还没有进行大规模的临床随机双盲多中心的长期实验。因此降低血糖，降低尿蛋白，还应当进行正规的治疗，使用牛蒡子泡水或者是服用，仅处于辅助地位，并不能替代现有的治疗药物。
参考文献：
[1]王海燕,杨峻山.牛蒡子化学成分的研究[J].药学学报,1993,28(12):911-917.DOI:10.3321/j.issn:0513-4870.1993.12.004.
[2]王潞,赵烽,刘珂.牛蒡子苷及牛蒡子苷元的药理作用研究进展[J].中草药,,39(3):467-470.DOI:10.3321/j.issn:0253-2670..03.047.#牛蒡子,还能降血糖和蛋白尿?# #关爱心脏防患未然# #心血管健康百问百答#
大自然是一本很好的教科书
我好像对植物特别有缘，只要见过一次，便能辨识。父母一个是南方人，一个是胶东人，小的时候每年春天都要去挖野菜，父母共识的是荠菜，还有一些各自家乡认知的。家里喜欢种菜，除常见的菜白萝卜、白菜、豆角、青椒外，还有苋菜、麻山药等小众父母喜欢的菜。还有父亲买的一本书只记得里边有彩色各种植物和果实。所以，我比一般同学认识的多一些。
我喜欢植物，喜欢花草，无论走到哪里，都会观察身边的植物，总能发现一些新的植物。在太行山深处，发现了一棵草，觉得它很是特别，拍了照片。遇到当地人请教，告知小鸡花。
回家后，我又上网查，发现此花是牛篣！居然是我吃过牛篣根的原貌，这真是不识庐山真面目[捂脸]
牛蒡根是中药的一种，牛蒡根我们又叫做是大力子或者黑萝卜，牛蒡根可是被誉为东方的人参，可见牛蒡根营养价值之高。
在网上我查到民间叫小鸡花是图3、4，也是一个好东西！开花好看、嫩时能吃。还能治病的中药材呢！官名叫紫花地丁别名野堇菜、光瓣堇菜等。多年生草本，堇菜科多年生草本。全草供药用，能清热解毒，凉血消肿。嫩叶可作野菜。可作早春观赏花卉。
大自然是一本很好的教科书。城市人要多走进大自然中，除了可以领略大自然的风景美，还可以观赏和学习一些自然、地理、历史知识，认识自然界的生物。走出去陶冶情操，锻炼体魄，让我们拥抱自然吧，它会带给你无限生活乐趣！
#主动学习养成记# #邢台头条#
一药四兄弟，各自有“神通”，冬季显身手，止渴化痰功
在进入冬季，咳嗽的朋友增多，有一味中药，我们会经常用到，那就是瓜蒌，虽然长得不咋的，也不达官显贵（名贵药材），但全身都是宝（入药），与大家浅谈一下。
一、四兄弟排行榜：老大全瓜蒌，老二天花粉，老三瓜蒌皮，老四瓜蒌仁。
二、家族渊源：
全瓜蒌：为葫芦科藤本植物栝楼或双边栝楼的成熟果实。主产于河北、河南、安徽等地。全果实入药。
天花粉：为葫芦科草本植物栝楼或日本栝楼的块根。各地均产。
瓜蒌皮：瓜蒌果实的皮。
瓜蒌仁：瓜蒌果实的仁。
三、小名：
瓜蒌：栝楼、地楼、泽姑、黄瓜、泽巨、泽治、天圆子、柿瓜、药瓜、糖瓜蒌。
天花粉：栝楼根、萎根、白药、天瓜粉、花粉、栝萎粉、蒌粉。
四、性格与归属：
瓜蒌：甘、微苦、寒，归肺、大肠经。
天花粉：甘、微苦、微寒，归肺、胃经。
五、各自看家本领：
全瓜蒌：清热化痰，宽胸散结，润肠通便
天花粉：清热泻火，生津止渴，润燥化痰
瓜蒌皮：清肺化痰，利气宽胸
瓜蒌仁：润肺化痰，润燥滑肠
六、各自神通：
瓜蒌：
1、肺热咳喘，咯痰黄稠：本品甘寒清润，清热化痰，润肺下气，用于痰热内结，咳嗽胸闷，痰黄粘稠，常与黄芩、积实、胆南星等同用，如《医方考》清气化痰丸。
2、胸痹结胸证（相当于西医冠心病）：本品既能涤痰导滞，又能利气宽胸。用于胸阳不振，气滞痰阻，心痛彻背的胸痹证，常与雍白、半夏、白酒等同用，以通阳散结，如《金匮要略》瓜萎效白白酒汤及瓜萎薤白半夏汤。
3、乳痈、肠痈、肺痈肿痛：本品具有清热疗痈，消肿散结之功，常用连翘、牛蒡子、青皮等用，如《医宗金鉴》瓜蒌牛蒡汤治疗诸痈。
4、肠燥便秘：本品甘寒滋润，有润肠通便之功，常与火麻仁、郁李仁同用。
天花粉：
1、热病口渴，消渴多饮：本品清泻气分实热之力稍弱，而较长于生津止渴，故温热病气分热盛证伤津口渴者常与石膏知母等药同用，如《症因脉治》瓜蒌根汤。
2、肺热燥咳：本品清肺热润肺燥，用于燥热伤肺，干咳少痰，痰中带血等肺热燥咳之证，如《杂病源流犀烛》滋燥饮。
3、用于胃热口渴及消渴病：本品清泄胃热，生津止渴，治胃中积热口渴，可以单用本品。治疗消渴病如《医学衷中参西录》玉液汤。
4、痈肿疮疡：本品清热解毒，消肿排毒功效，常与金银花、白芷、皂角刺等同用，如《妇人良方》仙方活命饮。
瓜蒌皮：偏于清肺化痰，利气宽胸。
瓜蒌仁：偏于润肺化痰，润燥滑肠
以上对瓜蒌四兄弟介绍完了，希望朋友们喜欢！可以转发帮助更多的朋友，了解中医药知识！
【中药科普 No . 4】#药回家看看# #健康#
20多种常见的中药搭配，简单实用，功效翻倍，建议收藏[中国赞]
1、鹿茸+熟地黄——益精补血
2、荆芥+苏叶、防风——最佳搭配——风寒犯肺
3、檀香+砂仁——主治气滞血瘀所致心腹胃脘疼痛。
4、青皮+内经——主散积化滞，治脘腹胀满，食积腹胀。
5、生地黄+玄参——最佳搭配——清热凉血，养阴生津
6、牛蒡+荆芥、桔梗——主枳壳化痰，疏风解表，治风热感冒所致咳嗽痰多，咯痰不爽。
7、黄柏+甘草——主清热解毒，利湿退黄，治肝胆湿热所致的口苦心烦，便黄胁痛
8、白茅根+马齿苋——主清热凉血通淋，治热淋小便短数，涩色黄赤，大便秘结。
9、柴胡+虎杖——主疏肝利胆，治胆囊炎。
10、朱砂+神曲——主平肝潜阳，益肾，治肾虚视物昏花，羞明。
早上起来口苦口臭，是什么原因？
1、口腔疾病：口腔卫生差，患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出难闻的气味，而产生口苦口臭现象。
2、咽喉疾病：急慢性鼻炎、咽喉炎、鼻窦炎，尤其是萎缩性鼻炎臭味比较明显。
3、胃肠道疾病：如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。
近来，我们还发现，导致许多胃疾病的幽门螺杆菌感染者，其口臭发生率明显高于未感染者，而治疗幽门螺杆菌后，口臭症状明显减轻。原因可能是幽门螺杆菌感染直接产生硫化物，引起口臭。
4、长期的便秘：会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起口臭以及腹胀、食欲减退、易怒等自体中毒症状。
3招教你改善口臭
病理性口臭一般要根据上面所述的病因去处理，如果有龋齿或是胃病，牙周炎的人，要去正规医院检查就诊。
生理性口臭：
1、早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔卫生
2、少吃刺激性，有异味的食物，如辣椒、孜然、大蒜、葱等食物
3、减少或戒掉烟酒
4、喝茶——温胃尔 养生茶
丁香：温中降逆、散寒止痛、温肾助阳。
牛蒡根： 味苦、微甘，性凉，归肺、心经，散风热，消毒肿。《普济方》 小儿咽肿：牛蒡根捣汁，细咽之。
橘皮：橘皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。以陈久者为佳，故又称陈皮。药性辛，苦，温，归脾肺经。功效，理气健脾，燥湿化痰。
山药：补脾胃、生津、补肾的。
红枣：性甘味甜，入脾、胃经，主要在于补中益气、养血安神、缓和药性等，适宜用于胃虚食少、脾弱便溏、心悸怔忡、气血津液不足等情况。
茯苓：味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
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#健康养生#
渭除寒口臭调理养胃茶
#夏日成长计划##记忆里的味道##吃在中国#【哈哈 小说里有拿人参当萝卜吃的情节，生活中不一定有，但是焦明耀膳仲秋品鉴会上， 我们的确拿人参当菜吃了。其实不止人参，当晚入馔的还有茯苓、黄精、乳参……都是焦明耀膳工作室的大厨，按照中国药膳宗师焦明耀的养生理念打造的养生佳肴。】
哈哈 先来一瓶同仁堂的枸杞蜜苦荞醋，然后是如意秋柿、益智核桃各种精美差点，接着就是罗汉浸鲜参、沂蒙炙牛蒡，还有覆盆姜蓉焗海参、大漠沙棘烹野虾、三黑茯苓酥和牛等各种硬菜——中国药膳宗师焦明耀焦老哥好事多多，当晚既是中国食品餐饮专家委员会启动的日子，也是他的生日和收徒仪式，所以我们这些与会者，大饱口福，享用了一顿精彩的焦明耀膳工作室精心打造的焦明耀膳仲秋药膳品鉴宴。
焦明耀，著名的斜杠名厨，不但精研国画，而且还是国宝级烹饪泰斗谭家菜陈玉亮陈老爷子的嫡传弟子，他本人上个世纪九十年代毅然离开高薪的外资五星级酒店，进入同仁堂精研药膳，是业界著名的单方入膳只求功效不顾美味的“土霉素药膳”时代的终结者，同时也是天人合一物人相和物物相佐的自然制膳的当代新养生菜的开创者。当晚，焦明耀旁征博引，以十大最新观点，阐述了自己对药膳文化的全新理解。他追本溯源，指出最早的中华药膳记载源于《后汉书 列女传》的“母亲调药膳思情笃密”，已有一千多年历史，是最具魅力的国潮风。古文字中，药有带来健康的快乐的小草之意，膳善通假，意指吉祥美好的事物，所以药膳不应该是简单的药方，而是饥时为食疾时为药的健康美味佳肴，是中国特色烹饪的新阶段。
#健康科普# 如何提高个人免疫力，常喝“萝卜开会”汤
提到免疫力，大家最先想到的是什么？我问身边的人，有人说做运动，有人说吃好的，有人说好好睡觉。
确实，这些都是一些好的生活习惯。但我们经常说，过犹不及。运动过度，吃得太好，睡得太久，反而都会对身体有影响。
有些人很孝顺父母，经常给父母买一些补品。结果补品吃下去不但没补上身体，反而出现各种不适。
其实平时注意不挑食，注意营养均衡就挺好，不需要特别去吃补品。
有一道汤很普通，老人经常吃能有效提高免疫力。这就是五行蔬菜汤。
用胡萝卜、香菇、牛蒡（某宝有购）、白萝卜、白萝卜叶各50克，加水1000克，温火煮开，冷却后取汤汁服用。
注意不要加任何调料，每次250克，每天早、晚各1次，可持续服用一周。
这5种高碱性的蔬菜，能有效地增强人体的免疫力和抗氧化能力。五行蔬菜汤真正是营养细胞、修复细胞、更新细胞、强壮细胞的细胞营养品。
饮用五行蔬菜汤时，还可配合饮用糙米茶，糙米茶具有通大便、通小便、通血液的“三通”作用，可排除体内过剩的养分及毒素。
糙米茶的做法也很简单，用没沾过油的锅，把1碗糙米翻炒到黄褐色为止。
在锅内放8碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，静置5分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。
二次茶的做法更简单，将8碗水煮开，放进上次过滤的糙米渣子，用小火炖5分钟，过滤后即可饮用，也可以将一次茶和二次茶混合饮用。
10种常见根茎类蔬菜，这样挑选更新鲜（下）
6.土豆
土含富含多种营养元素,其中淀粉含量尤其高,约9%-20%，是食用土豆的主要能量来源,所以土豆既可以作为主食食用,又可以作为蔬菜制作佳肴，是我们餐桌上的常用食材之一。
一般来说,土豆以颜色浅黄、摸着光洁、表皮完整无损伤、质地较为紧密、大小均匀、没有被水泡过的土豆为好,除此之外要格外注意,表皮变绿色、发芽、有黑斑、有腐烂的土豆含有毒素,不宜选购、食用。
7.芦笋
芦笋含有丰富的B族维生素、维生素A以及叶酸、、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的多种氨基酸,而且芦笋的硒含量高于一般蔬菜,甚至可以与海鱼、海虾相媲美,有“蔬菜之王”的美誉,可以按照以下选购方法买来常吃
(1)看笋尖。笋尖鳞片抱合紧凑,无收缩的即为较好的鲜嫩芦笋
(2)折笋茎将芦笋用双手折断,较脆、易折断、笋皮无丝状物的比较鲜嫩
(3)看笋茎。挑选时以少带基部的白色茎为好,因为基部坚硬、老化甚至木质化,这样芦笋食用时口感较差。
(4)看粗细、长短。选购时以芦笋上下粗细均匀、长度在20厘米左右的为好。
8.牛蒡
牛蒡含有人体所需的多种营养元素,而且含量较高比如牛蒡含有的胡萝卜素含量较胡萝卜高150倍；
蛋白质和钙的含量为根茎类蔬菜之首。
所以平时常吃可以起抗菌、降血糖、抗衰老等多种作用。牛蒡与山药外形相似，挑选时以长度在60厘米以上,直径2厘米左右,粗细均匀一致
笔直无分叉的为好，同时可以察它的色质,优质新鲜的牛蒡表皮呈淡黄色,光不粗糙。
9.莲藕
莲藕微甜而催面，可生食也可煮食,是常用的餐桌菜之一。它不仅富含维生素C、多酚类化合物,过氧化物优质蛋白质以及钙,铁、磷等营养元素,还具有养阴清热、润燥止渴、清心安神等多重功效,
平时常吃可以治高血、缺铁性贫血,、哮喘等。一般来说,选购连时要注意以下几点。
1)看颜色，闻味道,莲藕的外皮颜色呈微黄色,有淡淡的泥土味，如果颜色过于白净,有微酸的味道,说明在经过工业处理,不宜选购
(2)看形状,选购时不要挑选外观凸不平的,以形状滚圆的为好,同时尽量挑选两边被调节封住的,这样的莲藕孔中不会有泥土等杂质,比较好洗:挑选节且短的,这样的莲成熟度较高。
10.蒜薹（蒜苔）
蒜薹富含辣素、维生素C和粗纤维,具有杀菌、润肠通便、防癌抗癌等多重功效,选购时要注意以下4点。
(1)看外表。蒜薹以外表没有损伤,看起来整齐、圆润、饱满的为好,如果打蔫了说明蒜苔已经不新鲜了
(2)看颜色。蒜薹以条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的为好。如果尾部发黄,顶端开花,说明蒜纤维粗老,不宜选购。
(3)掐根部。购买时可以用手指一下蒜薹的根部,如果很容易掐断,且液多,说明蒜薹比较新鲜
(4)看粗细。蒜薹以中等粗细的为好,过细、过粗的蒜口感都不好,不宜选购
#家庭健康守护官#
一篇文章弄明白腺样体肥大的3种证型：肺胃实热证，肝胆郁热证和肺脾气虚证。
肺胃实热证
这种最常见，一般来说，腺样体肥大多见于这种肥胖而且体质比较壮实的小孩，这些小孩子腺样体肥大往往认为是吃出来的。
机理：主要是饮食内伤导致肺胃壅实，从而郁而化热、郁热上熏蒸肺、咽喉、鼻腔导致。
症状：表现为全天持续性鼻塞、流鼻涕、鼻黏膜的充血。张嘴呼吸、憋气严重，入睡比较困难，睡觉都打呼噜，前半夜稍重，后半夜稍微轻一点。
一般舌红，苔黄厚，口气重、磨牙、咽喉红肿、口唇比较红。
因为这类小朋友都是食用过多肥甘厚腻的食物，或者不耐受的、过敏的蛋白质食物造成的，所以要减少肥甘厚腻食物，比如说烧烤、肯德基、辛辣刺激的食物，规避这种过敏和不耐受非常重要。
平时建议吃一些消食健脾的食材，比如说山楂、麦芽、鸡内金、豆腐、芹菜、金针菇、萝卜等等。
肝胆郁热证
在《内经》里面有一句话叫“胆移热于脑,则辛颊鼻渊“。这种类型属于典型的情绪致病。
机理：主要是情绪不好，容易发火，导致肝胆疏泄失常，胆火循经上犯，移热于脑，伤及鼻窍所引起的病症。
症状：表现为交替性鼻塞，鼻子流黄腻浓浊的鼻涕，鼻黏膜充血，眼屎多，前半夜打呼轻，后半夜加重，可以有头晕头痛，甚至有嗅觉下降的情况。
舌质暗红，两侧厚凸，舌苔黄腻。
因为这种类型和情绪不畅有很大关系，所以我们情绪上要给予疏导。
同时我们建议稍微用一些清肝利胆的食材，比如说绿豆、茵陈、猪肝、牛蒡、玫瑰、枸杞、五味子、桑叶、决明子、西兰花、菊花等这些食材。
肺脾气虚证
这种类型的小朋友往往表现为消瘦，营养状况比较差，胃口比较差。属于腺样体肥大治疗中的比较棘手的一种情况。
机理：主要是脾肺气虚、正气不足，容易外邪入侵所导致。
症状：表现为交替性的鼻塞，时轻时重，鼻涕比较稀，遇寒加重。往往在早上五六点的时候加重，起床以后容易打喷嚏，入睡比较容易，但是睡眠比较浅。
舌质比较淡，萎软无力，舌中间往往有凹陷、凹痕。
建议家长平时多给孩子吃一些补气健脾利肺的食材：山药、茯苓、红薯、土豆、牛肉、南瓜等，烹饪方式最好是蒸、煮，而不要油炸、煎烤。
方法：健脾固肾，和中益气。
这些小朋友往往也是因为曾经过度喂养或者过度治疗，长期使用抗生素、雾化，所以导致脾胃太虚弱了，导致反复生病、缠绵不愈。平时生活最主要的方法要避免感冒，因为一旦感冒又加重鼻炎，又加重腺样体肿大的情况。
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