不装了,我必须和大家坦白了,我之所以每周都要吃一次胡萝卜,是因为其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜并且所含营养成分之丰富,具有保护眼睛、通便等功效。
1、保护眼睛:胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼部有保健作用,能有效缓解眼部的疲劳,可改善眼睛干涩,从而起到保护眼睛的作用。
2、通便:胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便。
我做的胡萝卜炒肉丝,继承淮扬菜的风格,香甜可口,脆爽开胃,就是有点费米饭,我就着这道菜一碗米饭肯定是不够的,快来就照着我的方法试一试吧!!
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