【蓝莓果汁】1、蓝莓和雪梨洗净备用；2、将雪梨切成小块；3、用料理手榨汁机将梨榨成汁；4、将无渣梨汁和蓝莓用搅拌机打成蓝莓颗粒细腻...
1蓝莓果汁
1.蓝莓和雪梨洗净备用；
2.将雪梨切成小块；
3.用料理手榨汁机将梨榨成汁；
4.将无渣梨汁和蓝莓用搅拌机打成蓝莓颗粒细腻的果汁即可。
2柚香蓝莓面包布丁
1.吐司切边、再切成三角块，燕麦片用清水泡软，鸡蛋打散，蓝莓干用适量清水浸泡
2.将细砂糖放入牛奶中，一边小火加热，一边不断搅拌，直至砂糖融化，牛奶变稠
3.将降温后的奶液倒入蛋液中，搅拌均匀
4.切碎的吐司边翻入料理盒，铺上泡软的燕麦片
5.摆入切成三角形的吐司片
6.慢慢将蛋奶液倒入料理盒中
7.表面装饰大喜大柚子酱和泡软的蓝莓干
8.盖上料理盒的盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟
9.打开盒盖，继续用100W微波火力加热1分钟，表面筛少许糖份即可
3蓝莓慕斯
1.混合蓝莓果泥和细砂糖
2.煮至糖溶解
3.鱼胶片用冰水泡软，加入到蓝莓果泥中，冷却
4.白兰地酒也加入冷却的蓝莓果泥中
5.淡奶油略微打发
6.将打发的淡奶油加入到蓝莓果泥中，拌匀
7.将6装入裱花袋中
8.在慕斯杯中放入一片蛋糕片，刷上酒糖液，再挤入蓝莓果泥，再放一层蛋糕片
9.再挤一层蓝莓果泥
10.铺一层蓝莓粒（我没有蓝莓果粒，所以用蔓越莓代替了）
11.将剩余的慕斯馅倒入，用抹刀抹平
12.撒上咖啡粉，冷冻三小时（如果有蓝莓果胶，刷一层，也非常漂亮哦）
4蓝莓山药花
1.主料、配饰备好
2.山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软
3.山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥
4.将奶粉放入山药泥中搅拌均匀
5.蓝莓果酱加入温水稀释，再加入糖桂花，搅拌均匀
6.用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用
7.用心型工具将山药泥压成心型，摆成花朵状
8.淋上蓝莓酱即可
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