每日一药
—— 西瓜翠衣 清热解暑 、泄火除烦
没错，这就是我们最常见的西瓜皮，事实上，西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好。（有没有错过了宝藏的感觉？）
性凉，味甘。
归心经、胃经、膀胱经。
主要功效:清热解暑，生津解渴，健脾利尿、泄火除烦。
属清热药下分类的清热泻火药。
主要用于:（内服：煎汤，或焙干研末。外用：适量，烧存性研末撒。）暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮，咽喉肿痛等。
现代药理研究:西瓜翠衣主要含天冬氨酸、苏氨酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C、烟酸，还含有多种有机酸记钙、磷、铁等物质。对贫血、咽喉干燥、唇炎、膀胱炎、肝腹水、肾炎等均有疗效；还可美白、晒后修复、去痱子、降低血压等等。
（中寒湿盛者禁服。）
附子可以助阳，西瓜可以解暑清热，这些中药思维建议你了解
大家都知道西瓜是清热解暑的好水果，西瓜皮能入药，性凉、味甘，清透暑热，其实西瓜和生长环境密切相关，夏天最热的时候，西瓜就是在太阳直射下成熟，太阳越大越强烈西瓜越甜。
相反呢，如果天气经常阴沉没太阳，西瓜不大也不甜，正是这种耐热的能力，当我们人体烦渴、口渴缺乏津液、不受耐热的时候，拿你来吃就能够达到清热解暑、生津止渴，利用的就是西瓜耐热的特性
和西瓜的生活环境相反的地方，就是在极度寒冷环境中生长的附子
附子是大辛大热的中药，回阳救逆、温脾肾，散寒止痛，记得以前采药的时候，太阳照射的植物都是抗热的，有清热的功效，在背阴的山坡比较多蕨类植物，但是有的地方还没化雪，在里面往往就能找到附子，夏天冰雪都不化的地方，生长的却是附子，可见附子的耐寒性强。
所以人在肾阳不足时，不能耐寒，可以用些耐寒的植物，在《神农本草经》上说“疗寒以热药，疗热以寒药”，说的就是药物四气对寒热证的治疗#超能健康团##好医生为健康护航##中医来了#
每日一药：利水——冬瓜皮
功效：
利水消肿，清热解暑
主治：
水肿，暑热证
推荐：解渴瓜皮汤
冬瓜皮，西瓜皮各15克，水开后10分钟即可，代茶饮。（医学科普 仅供参考）
作用：
清热解暑
适用人群：
夏季天热口渴，小便短赤的人。
#清风计划##健康##药回家看看##科普一下#
它是生活中人们见惯的东西，几乎都会被扔掉了，可是谁又知道它确是个宝呢
那就是西瓜皮，首先西瓜皮可以做很多的日常菜肴的，
西瓜皮去掉最外面的薄薄的外衣，切成小片，晒干，想吃的时候泡一泡，然后炒着吃，炒肉呀，炒辣椒呀等等，用辣椒油，蒜末，海鲜酱油，芝麻，少许盐，芝麻油等等拌着吃，还可以打汤，最主要再看它的功效！
西瓜皮能清热解毒、利水，治疗慢性咳嗽，小便不利，热毒引起的疾病，此外还可以美容养颜。西瓜皮里面含有丰富的氨基酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸等等，
高血脂是促进动脉硬化的一个危险因素，西瓜皮有除湿作用，经常食用有降低血脂作用，可以作为高血压的食疗之品。西瓜皮富含多种维生素，可以有效清除自由基，对于养颜、延缓衰老有一定作用。当然利尿之品总会伤阴，凡是舌红干燥者，不要过度食用西瓜皮。
当然还有更多的好处，虽然是最简单的食材，我却把它融进了我的生活，也挺有意思的！有发现，有创作，有美好，希望所有的人，生活顺利，生活祥和，顺心顺意，快乐健康！
小暑节气到，西瓜全身都是宝
本期专家：北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼
虽然《月令七十二候集解》中对于暑的解释是“暑，热也”，但是暑并不是单纯地指热，它还带有一定的湿气。所以小暑表示的意思是天气逐渐湿热，但还未达到至高点。通常我国大部分地区在小暑时节，天气就只剩闷热而不再有凉意了。就算刮风或下雨，空气中都带着湿热、闷热的感觉。
而气候炎热憋闷，很容易让人感到心烦不安、疲倦乏力，严重的还会出现“中暑”的表现，所以小暑时节养生的重点就在于预防暑热，祛湿清热，宁心安神。同时暑性炎热，炎热的气候导致人体汗出较多，气随汗脱，人体容易耗气伤津。并且炎热的天气还会导致人体对于能量的需求增加，但是随着汗液又会流失很多营养物质，如维生素B族及钾、钠等矿物质，
所以小暑时节在饮食上也要注意补充水分及营养。在小暑时节，用荷叶、茯苓、绿豆、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，都非常适合此节气食用。而常见的水果中，我喜欢将西瓜列为长夏季节最爱的水果，主要是因为它的全身都是宝。
西瓜瓤口感香甜，水分足
西瓜瓤口感香甜，目前市面上见到的西瓜大多是红瓤的，其中富含番茄红素，而黄瓤的西瓜中富含胡萝卜素和叶黄素，这些营养物质都具有抗氧化的作用，对身体健康有利。
随着培育技术的发展，西瓜瓤中的含糖量也逐年增加，口感更加香甜。但是总体来说，西瓜中的含糖量还是低于苹果等常见的水果的，所以就算是糖尿病人群，也是可以适量进食一些西瓜的。大概的进食量维持在200g左右就可以了。
另外西瓜含水较多，同时还含有维生素和矿物质，可以补充因流汗而丢失的水和营养物质，非常适合夏季食用。
西瓜皮娇嫩可口，吃法多
中医认为西瓜皮，味甘性凉，入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。虽说现在的培育技术已经可以让西瓜变的 “薄皮大馅”了，但其实西瓜皮也是可以食用的，并且口感不错，做法丰富。西瓜皮的口感类似黄瓜，所以凉拌、清炒或者是做馅都是可以的。
凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮、盐、生抽、香油
做法：西瓜皮去掉外侧绿皮，切条后放盐腌制片刻。倒掉腌制后出的水，向西瓜皮中加入生抽及香油，喜欢辣味的可酌情放入辣椒圈等，拌匀后即可食用。
做好的凉拌西瓜皮，不管是当做早餐的小菜，搭配粥、馒头一起食用，还是作为午餐或晚餐时的一道凉菜，都是不错的选择。
西瓜翠衣做药膳，不浪费
如果说西瓜皮可以当做食物吃的话，那么西瓜皮外侧的绿色外皮口感不佳，貌似没有什么价值。但其实它是正经的一味中药材，名叫西瓜翠衣。 其味甘性寒，入心、胃经，具有清热解暑，泻热除烦的作用。中药炮制学中将西瓜翠衣洗净，晒干，切碎使用。我们耳熟能详的《温病条辨》中用来治疗暑温导致出汗后头胀的清络饮，其中除了用鲜荷叶边、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮、鲜竹叶心之外，就有一味西瓜翠衣。
而我们在日常生活中，可以将西瓜翠衣洗净晒干后泡水，不浪费的同时，还可以用来消除小暑时节的暑热之气。
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夏天菜多水果多，现在最多的水果
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