咱哈密的大枣，个个鸡蛋大小，补血益气佳品！
哈密五堡大枣，曾经神一样的存在，二十几年前，哈密大枣成为继哈密瓜之外，外地人看重的厚礼。
随着农业种植的发展，新疆各地枣子丰收价格火拼，街头随处可见二三十元一公斤的好枣，味道和品相都不错。
图片中这个号称哈密枣王的大枣，和老人盘玩的健身球一般大小，标价八十多元一公斤，干透了。
有一种健康食品就是用这种大枣剖开去核，放入个核桃仁，取名“爱的抱抱”，您吃过吗？
新疆是个好地方，这里有无数美景，更有丰富美食，尤其在瓜果飘香的秋季来到新疆，更能让人大饱口福，流连忘返。
新疆有很多著名的瓜果，吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、阿克苏的苹果、库尔勒的香梨，和田的红枣等都是远近闻名的名优佳果，特别是在天山以南，昆仑山以北的南疆，干旱少雨，但因有昆仑冰雪融水滋养，让南疆盛产水果，其中阿克苏苹果、和田石榴和红枣最为出名。
位于新疆和田地区东部的策勒县，地处新疆最南面的干暖沙洲，背靠昆仑雪峰，土地肥沃，物产丰富，素有“金玉之邦、粮棉之仓、丝绸之路、瓜果之乡”的美誉。“策勒”，当地意为“红枣”，是我国唯一一座以“红枣”命名的城市。
策勒是中国红枣最好的原产地，大规模种植红枣历史非常悠久，至今已有上千年历史。策勒主要有骏枣、灰枣、鸡心枣、金丝小枣等优良品种，这里有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤，以及充沛光热资源和少受病虫害侵扰，策勒红枣享有“红玛瑙”、“中华第一枣”的美称。
策勒红枣之所以品质优质，是因这里种植的红枣吮吸的是富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水，每天有超15小时日照，每年有220余天无霜期，这里的红枣生长成熟时间很长，占据天时地利优势。
每年9月中旬至10月份是策勒红枣成熟期，优质的红枣策勒品相光滑、口感甘醇，果实红润，而且肉厚皮薄核小，富含维生素，多种氨基酸和多种微量元素，具有极高的保健和药用价值，还称为“沙漠珍珠”。
在策勒当地，红枣种植面积超15万亩，产量超3.1万吨，每年产值近5亿元，出产的红枣销往全国，正宗的策勒红枣在新疆以外的地方价格很高，但在当地，鸡蛋大小的特级红枣每公斤售价仅30元左右，性价比超高，我在上次就在那里就买了五六斤。
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今天是植树节，全国人民都在栽树植绿，为美化家园维护生态贡献力量。
有着生态和经济效益的哈密大枣曾一时享誉全国，当地政府为鼓励哈密大枣的种植，曾经采取了多种措施，发放种植补贴、提供免费树苗、享受退耕还林政策等等，承包地、开发地上到处都是哈密大枣，干大枣买到120元一公斤，高时价格达到180元，特级甚至高到200元。可现在许多枣树都被砍伐了，百思不得其解，你知道为什么吗？
中国最好吃的十大红枣
第十：河北保定的阜平大枣
阜平大枣是河北保定阜平县的名优特产。阜平地处巍峨太行山脉的丘陵地带，这里四季分明，光照充足，无霜期190天左右，当地独特的气候条件非常有利于枣果的着色和糖分积累，孕育出阜平大枣独特的优良品质。从这里出产的大枣色泽光高，肉质紧实，糯性强烈，枣香浓郁。阜平大枣的种植历史非常悠久，是中国古往今来著名的“大枣之乡”。
第九：河南的新郑大枣
河南有句老话：“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣是享誉天下的名枣，又名鸡心大枣，是河南郑州新郑的名优特产。新郑当地种植大枣的历史也极其久远，现有考古遗址证实，新郑一带种植大枣的历史可以追溯到8000年前。新郑大枣的优点在于皮薄肉厚，甘甜可口，绝对是红枣中的珍品。
第八：山西太古的壶瓶枣
山西自古出名枣，而壶瓶枣就是山西名枣的重要代表，更是享誉全国的山西四大名枣之一，中国十大名枣之一，。壶瓶枣主要产区在山西的太谷、清徐和太原等地，这种大枣产量极大，果形美观，肉厚质脆，汁多甘甜。太古当地种植红枣的历史悠久，民间素有“每日三颗壶瓶枣、身体强健不服老”的说法。
第七：陕西的大荔冬枣
陕西是中国著名的水果大省，陕西的苹果、猕猴桃都是享誉全国、香飘世界。除了众所周知的苹果和猕猴桃，陕西渭南的大荔冬枣也是枣中精品。早在西汉时期，大荔当地的官府就以土贡名义把当地的冬枣敬献朝廷，到了清朝的康熙年间更是成为大名鼎鼎的皇室贡品。大荔地处南半球温带半湿润、半干旱季地带，这里光热资源丰富，昼夜温差大，无霜期长，当地独特的粘质土壤富含有机质，所以这里出产的冬枣肉质脆嫩，汁多香甜。
第六：甘肃的临泽小枣
临泽小枣是甘肃张掖的著名特产，也是中国国家地理标志产品。临泽一带降雨量小，常年干燥，昼夜温差大，这里的沙枣天下闻名。早在魏晋时期，临泽一带就开始栽植小枣，明两代更是享誉全国，历史非常悠久。临泽小枣虽然个头较小，但自古就以色泽光亮、肉质柔细、含糖量高而著称，它味道偏酸，口感独特，是营养价值很高的枣中精品。
第五：河北沧州的金丝小枣
金丝小枣是河北沧州的著名特产。掰开半干的小枣，可以清晰看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸而不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。早在战国时期，沧州一带的百姓就开始枣树种植，自古就是天下闻名的小枣盛产之地，如今更是走出国门，畅销20多个国家和地区。金丝小枣果肉丰满，肉质清脆，甘甜而略具酸味，具有极高的营养价值和医用价值。
第四：新疆的若羌枣
新疆盛产各种优良红枣，和田枣、哈密枣、若羌枣都是天下名枣。若羌枣是新疆若羌的特产，这种红枣皮薄肉厚，肉质细腻，掰开能扯出金丝，因此也被称为“仙枣”。若羌地处塔里木盆地东部，面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，这里降雨量少，炎热干燥，光热资源丰富且昼夜温差大，特别适合枣树的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌枣无与伦比的品质。若羌枣还有一个独到的特色，它是中国所有枣类中唯一在树上吊干的品种，无需二次加工。
第三：山西柳林的黄河滩枣
黄河滩枣，顾名思义，长在黄河滩边的枣树。黄河滩枣是山西的七大名枣之一，地处山西和陕西交界处，主产于位于山西的临县、兴县，和陕西的清涧、延川一带。滩枣一般生长在距黄河50-1500米范围内的沙滩上，这里空气清新湿润，光照充足且昼夜温差大，可以说是长在黄河边，喝着黄河水，所以这种红枣个头很大，果肉甜软，糖含量高，营养价值极高，在当地素有“人参果”的美誉。
第二：山西的稷山板枣
稷山板枣，山西七大名枣之首，中国十大名枣之一，也是享誉全球的红枣品种，历朝历代都是皇家贡品，被称为“中华枣中之王”。稷山县是中国著名的红枣之乡，这里盛产板枣、长枣、蛤蟆枣、柳罐枣、园红枣等许多名优品种，其中又以板枣最为著称。这种板枣色泽红润，味道甘美，营养丰富，含糖量高达74.5%，可以拉出金黄的亮丝，维生素和矿物质含量在枣类中都是出类拔萃。1957年，稷山板枣打入海外市场，1973年远销日韩、北美，现如今更是遍布全球，香飘万里。
第一：新疆和田的大枣
和田大枣是蜚声中外的名枣，中国国家地理标志产品。和田地区是中国光能资源最丰富的地区之一，冠绝全疆，这里无霜冻期200天左右，昼夜温差极大，独特的地理位置、气候和光热条件，孕育出无与伦比的品质。追溯历史，和田大枣的原产地在山西太谷，早在2000多年前就被移植到了今天的和田地区。作为享誉全球的名枣，和田大枣口感极佳，营养成分丰富，维生素C含量极高，甚至达到苹果含量的80倍，鲜枣中碳水化合物的含量也比各种瓜果高。无论生吃还是煲汤、熬粥或泡茶，和田大枣都是极佳的食补珍品。
对了，你吃过几种枣子？
#你的家乡有什么特产#
张掖十大特产
1.临泽红枣
甘肃种植枣树历史悠久，位于河西走廊中部的梁州临泽，房前屋后、路旁田埂，旷野荒滩种的都是枣树，临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔，红枣营养丰富，据测定：鲜枣含糖24%，蛋白质1。2%，脂肪0。2%，还含有钙、磷、铁等矿物质，红枣除鲜食外，还可晒制干枣，加工制成蜜枣、熏枣，脆枣、……
2.肃南牦牛
肃南牦牛是海拔2600米以上的寒山区特有的牛种，集中分布在祁连山北麓的高山草原区。肃南裕固族群众特别喜爱牦牛，这与裕固族中流传的一个历史传说有关。据说裕固族的祖先甘州回鹘政权被西夏攻灭后，甘州回鹘余部-西迁出嘉峪关，游牧于今敦煌和新疆哈密一带，至明初洪武年间，吐鲁番察哈台后王出兵攻占哈密，进而骚扰嘉……
3.山丹羊肉
“山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局受理批文，并予以公告，它标志着“山丹羊肉”以其独特的品质、人文特征及自然因素获得了地理标志证明商标注册保护。这是山丹县首个地理标志证明商标。山丹县是全省的养羊大县，群众历来就有养羊的习惯，近年来，该县以实现全省畜牧大县向全省畜牧强县转变为目标，着力健……
4.张掖玉米种子
甘肃省张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。张掖具有玉米种子生产得天独厚的优势，被誉为“天然玉米种子生产王国”，年产优质杂交玉米种子超过4.5亿公斤。张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。这是该市第一个农作物种子地理……
5.张掖肉牛
张掖肉牛是甘肃省张掖山丹县的特产。张掖肉牛是主产于甘肃张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区的肉牛品种。主要包括两个类群，一是肃南裕固族自治县地域内放养的肃南牦牛，二是河西走廊南北山麓和川区养殖的良种肉牛。主要类 群是从1970年开始引进的西门达尔牛于本地肉牛杂交后形成的具有张掖特性的、稳定……
6.肃南马鹿鹿茸
本品为鹿科（Cervidae）动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“马鹿茸”。较梅花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，两个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。东马鹿茸“单门”，……
7.肃南甘肃高山细毛羊
甘肃省河西走廊中部，美丽的祁连山麓，有一个肃南裕固族自治县，境内森林茂密，矿藏丰富，绿草如茵，牛羊成群，风光秀丽。这就是裕固族人民的家乡。裕固族共有1.2万多人，主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县。裕固族有三种本民族语言，没有文字，通用汉文。公元11世纪中叶到16世纪，河西回鹏人与邻近各族相融合，逐渐……
8.张掖红地球葡萄
张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。 所在地域： 甘肃 申请人： 张掖市葡萄协会 公布日期： 划定的地域保护范围： 张掖市甘州区的梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、甘浚镇、明永乡、三闸镇、乌江镇、沙井镇、靖安乡、大满镇、小满镇、龙渠乡、安阳乡、花寨乡、东大……
9.张掖葡萄
张掖位于北纬38度的河西走廊“蜂腰”地带，南依祁连山，北靠巴丹吉林沙漠，西汉时设郡，取“张国臂掖，以通西域”之意而得名，是古丝绸之路重镇。总面积4.2万平方公里，其中耕地面积380万亩、森林面积696.2万亩、湿地面积315.6万亩、荒漠沙化土地1700多万亩。全市辖甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃……
10.冰川雪提
它—雪域高原，纯洁无瑕；它—祁连雪水，娇生灌养；它—温室闺阁，汲取精华它—娇艳欲滴，姗姗来迟；它—滋身养心，冰爽甘甜它就是—来自祁连雪山的神奇红提葡萄！冰川雪提2188“红提”又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。甘肃祁连山冷寒地区高海拔红提……
新疆的干果
咱们的大美新疆不止有全世界最优质的长绒棉，还有种类繁多的水果和干果，大家知道新疆干果有哪些吗，今天小编就来告诉大家。
哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等还有伊犁的树上干（新疆人称吊死干），精河的枸杞各类果脯（瓜、果、桃、梅等）。椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果碧根果（长寿果）、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等。
这只是作为一个新疆二娃子了解收集到的一些，如果有什么遗忘的可以留言告诉小编哦。
#有哪些属于你的家乡独特记忆#红柳烤肉，薄皮包子烤包子，抓饭拌面沙湾大盘鸡，风干马肉，骆驼奶，喀纳斯的水怪，喀什胡杨林，塔城的伟人山，下野地的西瓜，哈密的大枣三天三夜说不完，太多了，这就是大美新疆。
#阿克苏头条#世界红枣在中国，中国红枣在新疆”，新疆是中国新兴的红枣产业基地，其面积、产量和质量已远远超过河北、山东、山西、陕西、河南等中国五大传统产区。
新疆红枣已成为中国红枣产业闪亮的“名片”。
那么，到目前为止，新疆枣树产业的发展现状如何？
（1） 种植条件。到底，新疆枣树种植面积将达到650万亩，占全国枣树总种植面积的40%以上；产量的比例超过了50%。新疆绝大多数枣树种植基地分布在南部的阿克苏、喀什、和田、巴州，东部的吐鲁番、哈密。新疆北部也有少量种植，但规模不大。
（2） 品种结构。除了哈密红枣，新疆红枣的地方品种很少，几乎都是从20世纪90年代最初的五个传统红枣产区引进的。目前，南疆种植的品种主要是灰枣和骏枣，种植面积相同，占总种植面积的93%以上；其次是赞皇枣，有极少数冬枣、金丝枣、鸡心枣等。
（3） 栽培管理现状。为了追求高产，新疆枣树栽培多采用矮化密植模式。种植行距为（1.0~2.0）MX（1.5~4.5）M，每亩种植枣树80~400株，其中种植行距为2mx3m或1.5mx4m，每亩110余株。高密度栽培的枣园较少，行距为0.5m×1.5m，达到每亩800株。
（4） 枣干分级加工。近年来，枣树区很多人都主动进行分级，包装也受到了相关政府部门的重视。他们开始使用带有统一标准标志的瓦楞纸箱进行包装和运输。在加工方面，它仍然专注于分级——清洗、干燥和包装，以及销售原汁原味的枣。高附加值的枣制品很少开发，仍处于初级加工水平。
（5） 新疆红枣的市场表现。鉴于南疆独特的区位优势，新疆红枣以口感和品质占领了全国市场，赢得了许多海外消费者的绿色青睐。在南疆，从五个传统枣产区引进的所有枣品种的表现均优于原产地；原产国的枣农已经放弃种植，或者干脆来到新疆种植枣树。新疆的价格也高于其他产区。#保护新疆红枣#
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