【鸡蛋西红柿炒河粉】1、1)把河粉用开水汤一下,千万不要煮,一煮就断了。2)炒鸡蛋:油八成热就倒下蛋液,翻炒几下成块捞出,炒番茄...
1鸡蛋西红柿炒河粉
1.1)把河粉用开水汤一下,千万不要煮,一煮就断了。2)炒鸡蛋:油八成热就倒下蛋液,翻炒几下成块捞出,炒番茄:炒烂成汁倒入鸡蛋随后到入河粉,翻炒,放调料:盐、酱油、醋、适当放点糖提味。
2.一次买的河粉太多可以吃两顿,这是用之前做的香菇肉臊炒的,嘿嘿,这个就更简单了,一起翻炒下就可以了,所以肉臊是宅人必备的哈。
2西红柿炒鸡蛋
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟,铲出,装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。
7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后,倒入葱花。
9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。
10.出锅,装入盘中即可。
3西红柿炒鸡蛋豌豆
1.西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
2.豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出
3.锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用
4.锅中留少许底油,倒入西红柿翻炒,加一小勺白糖
5.炒至西红柿出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6.倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可
4荷兰西红柿炒柴鸡蛋
1.锅中放油,油热后下入柴鸡蛋液
2.蛋液凝固后盛出备用
3.热油爆香蒜末
4.下西红柿炒出汁儿
5.下入鸡蛋一块儿炒
6.起锅前加入盐和葱花即可
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