美食网教您怎么做正宗的丝瓜鸡蛋汤,分享最正宗的丝瓜鸡蛋汤做法和详细的丝瓜鸡蛋汤图解步骤,丝瓜鸡蛋汤好吃又简单,试一试吧
1丝瓜鸡蛋汤正宗做法/图解/步骤:
1. 丝瓜切片,鸡蛋一个用筷子打散。
2. 锅中放油,油热后放大蒜爆香,这个过程中开始切西红柿,将西红柿切成丁,越小越好。
3. 放入西红柿小火炒成西红柿酱
4. 加水一大碗烧开
5. 水开后倒入丝瓜
6. 煮至半透明熟了,开始倒入蛋液
7. 用筷子把蛋液划开,此时把火调小,蛋液倒完就可以起锅了。
8. 装碗撒上葱花就ok啦。
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