黄磊一手抓着鸡头一手从鸡下腹部处伸了进去，稍微感觉了一下，忽然眼睛一圆，说：“哟，这内脏还挺全耶，肝也在，心也在。”
这次他打算要做一只烤鸡，将鸡内脏掏干净后，他拿起火枪，把鸡表面烤了一下，这样可以比较容易除掉上面的绒毛，然后把鸡头鸡爪子也砍了下来，在锅里放入桂皮，八角、罗勒叶、百里香等调料。最后就是给这一只鸡做一个“马杀鸡”了，将调料均匀地涂抹全身。
完成这些步骤后呢，就将锅盖盖好放入冰箱冷藏。这样烤鸡的前期工作就准备好了。
现在大部分的城里人都是直接买杀好的鸡回家煮，但是对于农村的朋友来说，大部分还是自己在家中杀鸡。我小时候就看过妈妈杀鸡，你们知道怎么弄吗？
啊？！苏州也有′′件子菜"？这不是杭州菜么？
杭州什么都喜欢带是“儿″字，“件儿菜"就是你这′′件子菜”。
′′件儿菜″是没什么讲究，也不是特别规定三件、五件，实际上就是年饭剩下的白斩鸡，白切肚、肠，也许还有白切肉，肝花、鸡盹，等等，因为怕坏了变质，也因为可以保存较长时间，统统放入或是虾油卤，或是糟卤，也或盐渍卤里，浸2~3天，那咸鲜，那糟香，那韧道下饭，也可过酒，东西不浪费，也别有风味。
脂肪肝、肥胖、高血脂，中医方法调理保肝调脂
01 中药调理
祖国医学认为脂肪肝主要是由于饮食不当，过食肥甘厚味，过逸少劳，或复加情志失畅，酗酒无度，导致肝失疏泄，脾失健运，水液内停，痰浊内生，气滞血瘀，气滞痰浊瘀血互相博结，而成本病，治宜疏肝软坚，健脾消积，行气散瘀。
【方组】广郁金、莪术、鸡内金、柴胡、白芍、炒枳壳、泽泻、生山楂、丹参、熟军、炒白术、云苓。
【方解】郁金、丹参活血疏肝行滞；
生白芍、柴胡、枳壳、疏肝理气，升清降浊，缓急止痛；
生山楂、莪术、鸡内金行气破积，消脂散瘀；
熟军破积化瘀，兼清热解毒；
炒白术、云苓、泽泻健脾和中，渗湿利水；
全方疏散与破积相伍；行气与化瘀结合；升阳与渗湿同步，诸药泛丸，药专效著，缓图标本兼治。脂肪肝、高血脂、肥胖患者皆可用。
中医治病讲究四诊合参，重视辨证论治，体质不同，一人一方，同病不同方。要考虑体质、舌脉、症状、体征、四时气候、五运六气等多个因素。因此，还需经过问诊、看舌苔等常规步骤，再行用药事宜。
02 控制热量摄入
控制主食的摄入，三餐总热量分配：“朝四暮三”。即早餐占全天摄入总热量的40%；午餐占30%；晚餐占30%。（但不要过度节食，过度节食造成代谢紊乱，对肝的危害更大。）
03 坚持运动锻炼
每天至少走1万步。并适度进行中等强度的运动锻炼。
总之，建议大家要重视肝脏健康问题，关注肝脏健康方面的科普知识，倡导健康的生活方式；有肝脏疾病的人要遵医嘱，定期检查，科学及时地治疗。“爱肝护肝、防治结合、遏制肝病”。
#自然上头条#
十几天天的小鸡 沙门氏菌 肝脏白色坏死点，心脏肉芽肿
这种情况 个别出现的话可以挑鸡淘汰
你好分享@
焕芹5
年货以备齐，鸡鱼肉肝耳，桔果栗和枣，新年快乐祝。
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