我来给你科普一下:第一,土鸡不完全是吃虫子长大的,它的食料主要还是用谷子,玉米,麸皮,剩饭,剩菜,米糠,再加上青菜叶等。二,土鸡肚子里为什么会有油?因为它的主食是剩饭剩菜加谷子米糠,而这些都是含脂肪的食物,所以就会有油。三,怎样选择土鸡:如果想吃土鸡,又不想鸡身上油多,建议选择公鸡,但公鸡要比母鸡大,一般公鸡的重量是母鸡的两倍以上。公鸡身上基本上没有油,而且营养价值比母鸡高。四,土鸡的吃法,土鸡除了煲汤,还可以红烧,干锅,煲汤的话,把鸡先清洗干净,加盐,放适量胡椒,生姜片,加水煲二十分钟即可。至于红烧或干锅可以根据自己的口味去料理就行了!
高密度圈养蛋鸡,吃饲料 ,打激素一条龙。很难撼动吃虫,草 ,五谷杂粮欢蹦乱跳的土鸡。健康的土鸡和蛋难道吃着不香吗?
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