【豆渣饼汉堡】1、在挤干的豆渣里加入面粉搅匀2、不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼3、...
1豆渣饼汉堡
1.在挤干的豆渣里加入面粉搅匀
2.不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼
3.将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀
4.在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁
5.在豆渣饼上放上撕碎的包菜叶和片煎熟的午餐肉
6.然后盖上另一片豆渣饼，然后在饼上涂上酱汁，再盖上包菜叶和丁香鱼，最后再盖上一片豆渣饼即可
2薯饼汉堡
1.土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎．
2.锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1-2分钟，捞出，冲洗干净．
3.在容器中放入土豆丝，火腿丝，葱碎，面粉，打入鸡蛋，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀．
4.平底锅烧热，倒入适量油，烧热后，用筷子或勺子分次挑适量料糊放入锅底，将其摊匀，小火煎至两面金黄，出锅．
5.将餐包横剖开（喜欢的话可以先放烤箱150度烤两分钟），将薯饼和黄瓜片加入汉堡中食用．
3中式炸肉饼汉堡
1.将肉馅拍成4个约1.5到2厘米厚的肉饼；（啰嗦：薄点没关系，但是直径要够大，因为炸的时候会缩。）
2.下锅炸至全熟，约8到10分钟；（啰嗦：怕炸的食物么？煎的也一样。我喜欢炸的因为更香。）
3.将美乃滋和沙茶酱拌匀；（啰嗦：那天听樱子说国内的美乃滋比较甜，如果是这样的话，酌情少放些沙茶酱，甚至可以不放，保持微甜就可以了。）
4.微波好的荷叶包摊开，抹上美乃滋沙茶酱，放上小黄瓜片，放上沥好油的炸肉饼，最后肉饼上再淋些酱即完成
4中式汉堡饼
1.3克酵母粉，加入130ml温开水，搅拌均匀，放置10分钟
2.10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里，将面粉与酵母水充分的搅拌均匀，形成絮状
3.用揉面机揉成光滑的面团
4.盖上湿布饧制20分钟
5.将饧好的面团搓成长条状，分割成几个剂子
6.将剂子擀扁成长方形，刷上一层橄榄油
7.从中对折就做成了汉堡饼坯
8.将汉堡饼坯放在蒸笼上，静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟，焖3分钟后取出汉堡饼
9.夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒（随自己喜好，配夹各种喜爱的菜、番茄酱等），中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~
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