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1蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人正宗做法/图解/步骤:
1
用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。
2
面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开然后洒上一层干面粉(反复刷三次)。
3
分成挤子,包上馅,沾上芝麻。
4
放在电饼铛里(等电饼铛热了再放),等冒热气打开盖反个个,再冒热气开盖就熟了,用烤箱烤也可以。
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