【大枣扒山药】1、准备好食材。2、大枣洗净,在水里浸泡半小时。3、将山药削去皮,切成片状,用流动的水,将山药表面上的粘液洗掉。4、...
1大枣扒山药
1.准备好食材。
2.大枣洗净,在水里浸泡半小时。
3.将山药削去皮,切成片状,用流动的水,将山药表面上的粘液洗掉。
4.锅里加入水,水开后将山药放入,煮两分钟后捞出。
5.再将大枣煮五分钟
6.将大枣和山药一起放入盘中,用电压力锅蒸十分钟。
7.取一个小碗,加入少量玉米淀粉和番茄酱,加入少许凉水拌匀。
8.锅里倒入少量油,将调好的汁倒入,小火不停的划动锅铲,直到汤汁变稠。
9.起锅将汤汁浇到蒸好的菜上面。
10.如果喜欢吃甜口味的,可以在调汁里再加入适量白糖。
2大枣山药鸭肝泥
1.大枣6颗洗净泡一个小时,鸭肝一块、山药一段
2.鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎,入锅蒸40分钟
3.蒸熟的鸭肝、山药、大枣阳
4.山药压成泥,鸭肝取四分之一量压成鸭肝泥,大枣去皮和成枣泥
5.倒入蒸鸭肝时渗出的外鸭肝汤,将三种营养泥拌均匀
6.放入咬咬乐里即可
3山药大枣山楂羹
1.将山药洗净去皮,大枣(去核),山楂糕切丁。
2.再加入冰糖,共炖烂为羹。
4山药枸杞大枣粥
1.山药去皮洗净切成小丁,枸杞、大枣洗净;小米用水淘一下
2.往锅内放入小米,加清水
3.待熬至20分钟左右,期间不断翻搅,避免小米粘锅
4.加入山药丁、枸杞、大枣;再煮至15分钟左右
5.待米成花状时,就可以出锅了
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