【胡萝卜冬瓜汤】1、红萝卜两个冼净切丝。2、放进豆浆机里。3、加清水至水位线，先择果蔬档， 磨成蔬菜汁备用。4、冬瓜去皮切块用工具...
1胡萝卜冬瓜汤
1.红萝卜两个冼净切丝。
2.放进豆浆机里。
3.加清水至水位线，先择果蔬档， 磨成蔬菜汁备用。
4.冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状，如图。
5.汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。
6.倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。
7.调入调味鲜，鸡精，香葱调味。
8.出锅装碗中淋上香油即成。
2冬瓜胡萝卜丸子汤
1.将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟
2.用挖球器在冬瓜上挖些小球
3.把所有的冬瓜球都准备好
4.在肉馅中加入适量的姜末，盐，胡椒，味精，生粉等调料
5.顺着一个方向搅拌均匀上劲
6.将红萝卜用搽子搽成细末
7.再加入少量的盐，胡椒和橄榄油等调料
8.将它们顺着同一方向搅拌均匀
9.将泡过的虾米连同水一起倒入锅中，再加入适量的水
10.左手虎口将肉馅挤成光滑的丸子
11.右手用勺舀起放入锅中
12.全部挤好后将冬瓜球一起倒入
13.盖上盖子一起煮上五分钟
14.揭开锅盖后，加入适量的盐，胡椒调味
15.盛入碗中
16.上面撒上些青菜丝
3冬瓜胡萝卜丸汤
1.将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟；
2.用挖球器在冬瓜上挖些小球，把所有的冬瓜球都准备好；
3.在肉馅中加入适量的姜末，盐，胡椒，味精，生粉等调料，顺着一个方向搅拌均匀上劲；
4.将红萝卜用搽子搽成细末；
5.再加入少量的盐，胡椒和橄榄油等调料，将它们顺着同一方向搅拌均匀；
6.将泡过的虾米连同水一起倒入锅中，再加入适量的水；
7.左手虎口将肉馅挤成光滑的丸子；
8.右手用勺舀起放入锅中，全部挤好后将冬瓜球一起倒入；
9.盖上盖子一起煮上五分钟，揭开锅盖后，加入适量的盐，胡椒调味；
10.盛入碗中，上面撒上些青菜丝。
4冬瓜胡萝卜焖鸭腿
1.姜、葱、八角、花椒、红辣椒等调料
2.鸭腿切块
3.锅内放入适量水，凉水放入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，焯烫至鸭块变色后捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干水分。
4.一点点油，翻炒一下，炒至金黄色
5.倒出葱姜蒜、料酒等准备好的调料，继续翻炒
6.放入料酒、老抽、生抽，炒匀上色。
7.加入没过锅中鸭块的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩三分之一时放入冬瓜、胡萝卜，加盐，翻炒均匀后，小火焖熟。
8.哈哈，，嘎嘎嘎
如果觉得《胡萝卜冬瓜汤如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
