【蒲公英炒鸡蛋】1、步骤一：蒲公英洗净切碎，准备两个鸡蛋备用。2、步骤二：锅中放入少许油，下葱炒香。3、步骤三:鸡蛋下锅炒一下。4...
1蒲公英炒鸡蛋
1.步骤一：蒲公英洗净切碎，准备两个鸡蛋备用。
2.步骤二：锅中放入少许油，下葱炒香。
3.步骤三:鸡蛋下锅炒一下。
4.步骤四:放入蒲公英翻炒。
5.步骤五：放入耗油和盐，翻炒几下，出锅前放入味精。
2蒲公英鸡蛋炒年糕
1.食材之一：蒲公英一把，鲜叶、花茎和根部去杂洗净
2.食材之二：鸡蛋，一个胡萝卜，少许
3.食材之三：水磨年糕，两条
4.两条年糕切成片
5.将蒲公英入沸水锅焯一下，锅里滴上几滴植物油
6.捞出蒲公英冲凉，沥水备用
7.鸡蛋磕入碗内打匀，胡萝卜切片
8.坐锅热油一勺半
9.先下鸡蛋液快炒盛出
10.没再放油，上次炒年糕太油了。下胡萝卜煸炒一会儿
11.下年糕炒至发软
12.加入蒲公英和鸡蛋
13.加适量食盐翻炒入味
14.加少许生抽调味即可
15.出锅装盘，趁热吃
3蒲公英鸡蛋汤
1.把蒲公英摘洗干净，另拿盆装入清水，加少许盐，把蒲公英浸泡20分钟左右。
2.捞出沥干水分。
3.取两个鸡蛋，顺一个方向，加少许盐搅散均匀。
4.热锅放入猪油，油热倒入鸡蛋两面煎黄。
5.然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块，加入花椒和姜丝爆香。
6.加水烧开再放适量盐。
7.放入蒲公英稍煮片刻即可加入少许味精。
8.最后倒入汤碗中。
4蒲公英煎鸡蛋
1.把蒲公英摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟左右捞出沥干水分。
2.取蒲公英适量切碎放入盆中。（因蒲公英太多，只用了一小部分）
3.加入三个鸡蛋，少许盐、花椒面。
4.顺一个方向搅拌均匀。
5.热锅放入猪油，油热倒入搅拌好的蒲公英鸡蛋，中火把一面煎黄。
6.然后翻面继续把另一面煎黄。
7.待两面煎好后用锅铲把鸡蛋戳成小块，翻炒数下即可。
8.最后装盘出锅。
如果觉得《蒲公英炒鸡蛋如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
