【黑芝麻粗粮南瓜饼】1、南瓜切片备用。2、薏米荞麦米洗净后用水充分浸泡。3、南瓜片、二米混合后上锅蒸熟。4、鸡蛋打散。5、同时准备...
1黑芝麻粗粮南瓜饼
1.南瓜切片备用。
2.薏米荞麦米洗净后用水充分浸泡。
3.南瓜片、二米混合后上锅蒸熟。
4.鸡蛋打散。
5.同时准备小麦胚芽和黑芝麻粉。图右是我之前备好的黑芝麻粉和糯米粉的混合物。
6.将蒸好的南瓜二米碾成泥状，加入蛋液、芝麻粉、糯米粉、面粉、小麦胚芽、白糖，搅拌均勻成糊状。
7.电饼铛预热后刷少量油，将南瓜米糊一勺勺舀入并摊成饼状。
8.正面撒上少许白芝麻。
9.煎至成型后翻面。3—5分钟后即可。
10.芝麻粗粮南瓜饼。黑色的是黑芝麻粉哦，不是我煎糊了哈！
2黑芝麻糖心南瓜饼
1.准备好南瓜与面粉。
2.南瓜洗净切厚片，蒸熟。
3.用调羹碾碎。
4.放入面粉。
5.揉成团，醒20分钟。
6.搓成一样大小的剂子，擀成面饼。
7.面饼上刷些油，铺一层白糖.
8.卷起面饼，擀开。
9.刷上水，撒上黑芝麻。
10.放入平底锅，中火煎。
11.两面煎透即可。
3南瓜黑芝麻饼
1.将南瓜切块蒸熟。
2.趁热加入糯米粉中拌匀。
3.和成光滑的面团。
4.将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻，加凉开水拌匀。
5.揪一块面团，在手中捏成饼，放入黑芝麻馅。
6.包成饼，粘上白芝麻。
7.锅中放少许油，盖上锅盖小火两面煎，当饼中间鼓起时，饼就熟了。
8.快来尝尝吧。
4黑芝麻南瓜饼
1.南瓜切片入蒸锅。
2.蒸熟弄成泥。
3.加入糯米粉，黑芝麻和白糖。
4.揉捏，这过程，还需要慢慢再加入一些糯米粉，直到不粘手。
5.然后再一块块的捏成圆型。
6.我喜欢可爱的美食，就用五角星模弄成五角星型。
7.一个个五角星型的，好可爱。
8.油锅加热后放入星型南瓜饼。
9.煎完一面再翻过另一面，煎至两面金黄即可。
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