【干煸豆干白菜】1、熏干切成细丝。2、白菜洗净，切成竖细丝。3、锅中放油，爆香蒜碎。4、下入熏干煸炒。5、再下入白菜丝继续煸炒，把...
1干煸豆干白菜
1.熏干切成细丝。
2.白菜洗净，切成竖细丝。
3.锅中放油，爆香蒜碎。
4.下入熏干煸炒。
5.再下入白菜丝继续煸炒，把白菜的水分炒干。
6.烹入酱油，加入少量的盐翻炒均匀即可。
2白菜豆干炒腊肉
1.将腊肉煮透。
2.煮透后盛出备用。
3.将腊肉切片装盘备用。
4.准备好香干。
5.豆干切片。
6.下油锅文火煎。
7.煎至金黄后盛出。
8.大白菜去叶其成乱刀切好。
9.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
10.下白菜一起炒。
11.白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。
3白豆干圆白菜
1.白豆干（超市有卖）切块、西红柿切块、圆白菜用手掰成小块儿备用
2.锅中放少量的油，下白豆干煎制两面金黄后盛盘备用
3.热油爆香花椒粒和干辣椒，下蒜片煸香后加入西红柿和圆白菜同炒
4.待西红柿和圆白菜变软时加入豆干
5.调入适量的盐、白糖和胡椒粉翻炒均匀即可出锅
4豆干白菜肉圆汤
1.今天的原料～
2.豆腐干从中间剖开。
3.再切成丝～
4.白菜叶切丝。
5.肉剁成馅～
6.加蛋、葱姜末、盐、花椒粉、淀粉、香油拌匀。
7.锅烧水，水开下入葱丝姜片、豆腐干煮。
8.肉馅挤成小丸子下入锅中。
9.稍煮见丸子浮起下入白菜叶，加盐调味，淋香油出锅。
10.盛入汤碗中上桌～
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