【港式柠檬茶】1、绿茶(红茶)泡五分钟。糖水(白糖,开水)柠檬两片。2、糖水适量加入杯中,放两片柠檬,压出汁。3、加入绿茶,搅拌...
1港式柠檬茶
1.绿茶(红茶)泡五分钟。糖水(白糖,开水)柠檬两片。
2.糖水适量加入杯中,放两片柠檬,压出汁。
3.加入绿茶,搅拌。在冰箱里冷藏或加入冰块(整理),更适合夏天饮用。
2港式柠檬茶
1.清洗鲜柠檬。我是跟着网上学的盐洗,一点儿也没效果完全没必要,如果买的是正常柠檬冲冲就行了!
2.把尖尖的头去掉,然后切下来两片!我用的是小柠檬(鸡蛋大小),如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情!
3.将柠檬片放入杯中,用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。这就是神秘步骤!真的,杵一杵味道完全不一样!试过你就知道!反正香港人是这么干的!(建议不要戳到白边)
4.将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。
5.这时候放入一粒方糖搅拌,搅拌的同时可以再戳几下柠檬片~然后就可以喝了!(因为是冬天做的热的,加冰其实最好喝了,方法同上最后加冰即可。)
6.红茶泡了非常容易发黑,加柠檬片之后一直红红的!所以柠檬抗氧化性还真是不错!
3柠檬水果甜汤
1.银耳先泡发好,赶时间的话,可以先放入电压力锅和冰糖一起压半小时左右,雪梨处理好,切块可以根据自己的喜好,放入煲中。
2.怕上火的可以去除红枣的核,或者直接用无核的红枣。
3.倒入压好的银耳汤,冰糖,开大火煮开后,改小火炖。
4.柠檬先不要放入,因为煮久的柠檬会带有淡淡的苦味。
5.现在可以切片,根据自己的喜好,怕酸的就少放入柠檬片。
()
6.直到雪梨块变软,就可以放入切好的柠檬片。
7.现在可以享受暖暖柠檬汤了。
8.冬天喝上甜甜的味道,还带着酸酸的柠檬香,不如赶快自己动手试试吧...O(∩_∩)O~
4柠檬饼干
1.新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前,需要用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则口感会苦涩
2.黄油切成小块放在大碗里,黄油软化后,把糖粉、盐倒入碗里
3.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油
4.把15ML的柠檬汁倒入黄油里
5.继续轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀。不要打发
6.低筋面粉筛入搅拌好的黄油里
7.再倒入一小勺柠檬皮屑
8.用橡皮刮刀充分拌匀,使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团
9.把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形
10.把圆柱形面团放在油纸上,用油纸把面团卷起来,放进冰箱冷冻1个半小时以上,直到把面团冻得坚硬
11.取出冻硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘上,即可入预热好的烤箱烤焙
12.度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存
如果觉得《港式柠檬茶如何做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!