【藕粉水果羹】1、准备好所有的食材。2、葡萄干用清水浸泡洗净备用。3、藕粉加入凉开水调匀备用。4、锅中加入适量的清水煮开。5、苹果...
1藕粉水果羹
1.准备好所有的食材。
2.葡萄干用清水浸泡洗净备用。
3.藕粉加入凉开水调匀备用。
4.锅中加入适量的清水煮开。
5.苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
6.把水果倒入开水锅中。
7.加入白糖。
8.再加入葡萄干煮上2-3分钟。
9.然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
10.小火搅拌至透明关火。
11.把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻，在浇入一勺糖桂花即可食用。
2藕粉梨干果羹
1.全部材料
2.把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行,我没去),葡萄干洗干净,枸杞泡开
3.饭碗四碗水，把梨倒进去，大火烧开
4.开后加冰糖,冰糖的量不要多(几块就好),因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品
5.把其它的桂圆蜜枣丝等全都放下去
6.盖上盖子煮15分钟左右
7.在煮得差不多到时间时,把藕粉用清水调开
8.将调好的藕粉徐徐倾入锅内,并用勺子不停搅动,待一两分钟,藕粉变成透明时,就好了
9.煮好的羹应该是略粘稠,但仍是很容易流动的状态才正好
3藕粉苹果羹
1.准备好食材 备用。
2.苹果切好，藕粉挑开 。备用
3.下锅开始炖
4.完成 热腾腾的苹果藕粉羹
4自制藕粉
1.粉藕洗净表皮
2.然后去皮
3.之后切块
4.放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。（越细腻越好，淀粉更容易出来）
5.打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌，直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火（喜欢吃甜的在这一步骤可以加适量冰糖熬煮）
6.之后根据个人口味加入蜂蜜等调味
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