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红豆薏仁米骨汤如何做好吃

时间:2021-10-04 07:48:09

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红豆薏仁米骨汤如何做好吃

【红豆薏仁米骨汤】1、备齐原材料2、腔骨洗净过开水并冲洗干净3、红豆、薏仁米、姜片洗净与腔骨一起放到慢炖锅中并加入适量的水4、一般...

1红豆薏仁米骨汤

1.备齐原材料

2.腔骨洗净过开水并冲洗干净

3.红豆、薏仁米、姜片洗净与腔骨一起放到慢炖锅中并加入适量的水

4.一般我会炖煮一夜,第二天早上就可以喝到美味的汤了

2大枣银耳红豆薏仁米糊

1.将红豆、薏仁、枸杞、银耳、大枣反复清洗干净

2.将上述食材浸泡1小时,大枣去核

3.浸泡好后,讲银耳撕成小朵后,将全部是才倒入豆浆机,加适量的水

4.接通电源,选按“米糊”按键

5.工作结束后,依据个人口味调入适量蜂蜜

3红豆薏仁米糊

1.红豆和薏仁1比1用热水泡,多换几次热水,泡至少6小时

2.泡好了倒入豆浆机内,加水至你想要的量,我是1300毫升

3.我选择的是五谷那个档位,然后就等吧

4.好了之后加入大量冰糖用筷子搅拌

5.放冰糖口感很好,也可以根据需要放大枣

4红豆汤种面包

1.水100克面粉20克

2.混合均匀

3.小火加热,不断搅拌

4.至65度离火(搅拌有纹路出现)

5.盖上保鲜膜,防止水分蒸发,放凉到室温后使用,(可冷藏保存一两天,颜色变灰便不可再用)

6.先放水,蛋液,汤种

7.然后放盐,糖

8.再放入粉类

9.最后撒上酵母

10.搅拌十分钟后,面团成筋

11.加入黄油继续搅拌

12.揉面到完成阶段(或扩展阶段即可)

13.基础发酵后分次6个小面团,滚圆,中间发酵15分钟

14.包入红豆沙馅

15.收口朝下

16.并排放入烤盘,最后发酵45分钟,温度38度,湿度85%

17.表面刷蛋液,洒黑芝麻,180度15—20分钟,上色后加盖锡纸

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